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2005er Bodegas Carchelo Canalizo DO

Bodegas Carchelo - Spanien / Jumilla

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Der Canalizo ist das Flagschiff des Hauses und eine Cuvée aus Monastrell, Syrah und Tempranillo, er reifte für 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Trauben stammen aus 3 verschiedenen Lagen und wurden von Hand gelesen. Der Wein verströmt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Brombeeren, Nelken, weissem Pfeffer, Vanille, Zeder, Rauch, Leder, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein voluminös, würzig, mit fester Frucht, balsamischen Anklängen, viel feinmaschigem Tannin, vielschichtig und hat einen fast endlosen Nachhall.

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Bodegas Carchelo
Bodegas Carchelo

Bodegas Carchelo ist eine der aktuellsten Neugründungen in der Region Levante. Einer der Motoren des Qualitätsschubs in dieser Region ist Agapito Rico, er brachte den Monastrell weltweit ins Gespräch und vermarktete ihn unter dem Namen „Carchelo“. Agapito ist heute nicht mehr der Jüngste. Im vergangenen Jahr verkaufte er große Anteile seiner Bodega an zwei ortsansässige junge Unternehmer, diese wollen die Qualität der Weine deutlich steigern und der Bodega ein neues Gesicht geben... mehr Informationen

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Beschreibung

Bodegas Carchelo ist eine der aktuellsten Neugründungen in der Region Levante. Die Region, bestehend aus so bekannten Weinbauregionen wie Jumilla, Yecla und Alicante, hat in den letzten zehn Jahren einen sagenhaften Siegeszug vollzogen. Das konstante Mittelmeerklima, die Rebsorte Monastrell und einige wenige Winzerpersönlichkeiten haben für diesen Erfolg das Fundament gelegt. Eine dieser Persönlichkeiten ist Agapito Rico, dieser verkaufte 2006 große Anteile seiner Bodega an zwei junge Unternehmer. Diese wollen die Qualität noch weiter steigern und investierten eine Menge Geld in neue Technologien. Der Canalizo ist das Flagschiff des Hauses und eine Cuvée aus Monastrell, Syrah und Tempranillo, er reifte für 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Trauben stammen aus 3 verschiedenen Lagen und wurden von Hand gelesen. Der Wein verströmt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Brombeeren, Nelken, weissem Pfeffer, Vanille, Zeder, Rauch, Leder, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein voluminös, würzig, mit fester Frucht, balsamischen Anklängen, viel feinmaschigem Tannin, vielschichtig und hat einen fast endlosen Nachhall.

Jahrgang 2005
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 40 % Monastrell
40 % Syrah
20 % Tempranillo
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 2.0
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Jumilla
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Cassis, Kakao, Leder, Nelke, Pfeffer, Pflaumen, Tabak, Tee, Thymian, Vanille, Veilchen, Zeder
Charakteristik balanciert, balancierte Säure, extraktreich, langer Nachhall, prickelnde Kohlensäure, samtene Tannine, schöne Struktur, sehr saftig, süffig
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2015
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Bodegas Carchelo
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Bodegas Carchelo, Casas de la Hoya S/N, Apartado de correo 36, 30520 Jumilla, Spanien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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