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2007er Masi Grandarella - Appassimento Rosso delle Venezie IGT

Masi - Italien / Venetien

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Der Name Grandarella deutet bereits auf die spezielle Produktionsmethode dieses Weins hin: grano (=Traube / Beere) und arella , die traditionelle Trockenvorrichtung für die Trauben. Dieser nach dem Appassimento-Verfahren hergestellte nachhaltige Rotwein präsentiert sich mit einem Bouquet von aromatischen Kräutern, Tabak, Lakritze und Gewürzen, ergänzt durch fruchtige Anklänge von Kirschen.

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Masi
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Masi produziert Masi ausnahmslos hochwertige Weine,für die vorwiegend einheimische Trauben verwendet werden und die darüber hinaus traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Ohne Zweifel hat Masi die Weinerzeugung im Veneto revolutioniert, ist ein "Prüfstein für Veroneser Weine" wie es der große Wein-Literat Hugh Johnson formuliert... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Name Grandarella deutet bereits auf die spezielle Produktionsmethode dieses Weins hin: grano (=Traube / Beere) und arella , die traditionelle Trockenvorrichtung für die Trauben. Man spricht hier von dem Appassimento-Verfahren. Die Cuvée aus Refosco und Carmenere wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Tabak, Rauch, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Kräuter, mineralische Akzente und enorme florale Noten. Am Gaumen konzentriert, fleischig, saftig, dichte Frucht, samtig, finessenreich, feuriger Charakter, voller Kraft und Spannung, aber auch elegante Züge, mineralisch und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2007
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 75 % Refosco
25 % Carmenere
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 3.4
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Winzer Masi
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Masi Agricola S.p.A., Via Monteleone 26, 37015 Gargagnago di Valpolicella, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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