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Wunderbares Mallorca

2007er Miquel Gelabert Torrent Negre DO

Vins Miquel Gelabert - Spanien / Mallorca

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Der Torrent Negre wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah erzeugt. Die Reben stehen in der Anbauregion Pla i Llevant, die Böden sind hier sehr stark von Ton und Kalk geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend durfte er noch rund 18 Monate in der Flasche reifen. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Rauch, Schokolade, Mokka, Pfeffer, Kräuter, Leder und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, sehr elegant, vielschichtig, würzig, perfekte Balance und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Vins Miquel Gelabert
Vins Miquel Gelabert

Miquel Gelabert gründete 1985 sein rund 9 Hektar Rebfläche umfassendes Weingut "Vins Miquel Gelabert" in Felantix. Von erfahrenen einheimischen Winzern wurde er in die Geheimnisse der Weinproduktion eingeführt. Heute gehört Miquel zu den besten Produzenten der Insel Mallorca. Er kombiniert traditionelle Kellertechnik mit neuestem Wissen und produziert so Weine mit unvergleichlichem Charakter... mehr Informationen

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Beschreibung

Miquel Gelabert ist einer der besten Winzer, wenn nicht sogar der beste Winzer Mallorcas. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen seine Ausnahmestellung auf der Insel. Neben den alten Reben, welche oft zwischen 40 und 60 Jahren alt sind, legt er großen Wert auf traditionelle Weinbereitung. Seine Weine baut er, generell ob Rot oder Weiß, im Barrique aus. Miquel baut bis zu 45 verschiedene Rebsorten in seinen Weinbergen an und daher kann er mit den Cuvées auch von Jahr zu Jahr etwas spielen. Der Torrent Negre wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah erzeugt. Die Reben stehen in der Anbauregion Pla i Llevant, die Böden sind hier sehr stark von Ton und Kalk geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend durfte er noch rund 18 Monate in der Flasche reifen. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Rauch, Schokolade, Mokka, Pfeffer, Kräuter, Leder und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, sehr elegant, vielschichtig, würzig, perfekte Balance und ein sehr sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2007
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2018
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Vins Miquel Gelabert
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Vins Miquel Gelabert, Carrer Salas, 50, 07500 Manacor, Illes Balears, Spanien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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