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2008er Aloisiushof Cabernet Sauvignon Bestes Fass Ambrosia Rotwein QbA

Aloisiushof - Deutschland / Pfalz

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Der Cabernet Sauvignon Bestes Fass ist das Flagschiff des Hauses. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Kokos, Rauchfleisch, Paprika, Minze, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, druckvoll, vielschichtig, würzig, mineralisch, viel reife Frucht, feinkörnige Gerbstoffe, saftig, samtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

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Aloisiushof
Aloisiushof

Alois Kiefer und seine Frau Rita haben das Weingut Aloisiushof 1950 in St. Martin gegründet. Aber Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Heute wird es inzwischen in der dritten Generation geführt. Alle Arbeiten im Weinberg und Keller verrichtet die Familie selbst, sie pflegen den Wein von der Traube bis zur Flasche und erreichen so Spitzenweine mit internationalem Anspruch... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Qualitätspyramide im Hause Aloisiushof verdeutlicht die Güte der einzelnen Kategorien, vom bodenständigen Rebsortenwein der Linie Tradition , über Element , Stein & Erde , bis hin zum herausragenden Lagenwein in streng limitierter Auflage der Linie Ambrosia . Der Cabernet Sauvignon Bestes Fass ist das Flagschiff des Hauses. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Kokos, Rauchfleisch, Paprika, Minze, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, druckvoll, vielschichtig, würzig, mineralisch, viel reife Frucht, feinkörnige Gerbstoffe, saftig, samtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2008
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Aloisiushof
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rinderschmorbraten, Rumpsteak
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Wein & Sekthaus ALOIS KIEFER GmbH, Mühlstrasse 2, 67487 St. Martin
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 10.06.2012)

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