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Ein Klassiker des Medoc

2009er Château Fontesteau Cru Bourgeois AC

Château Fontesteau - Frankreich / Bordeaux/Haut-Medoc

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2009 war ein herausragender Jahrgang im Haut-Medoc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, klassische Art und lange nachhallend.

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Château Fontesteau
Château Fontesteau

Auf Château Fontesteau werden rund 35 Hektar unter der Leitung von Dominique Fouin und Jean-Christophe Barron bewirtschaftet. Um kontinuierlich hohe Qualität zu garantieren, wird beim Ausbau der Weine moderne Technik mit traditionellen Methoden verbunden... mehr Informationen

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Beschreibung

Ursprünglich eine aquitanische Wehrburg ist Château Fontesteau mit seinen 96 Hektar großen Besitz eines der traditionellen Weingüter mit der Klassifizierung „Cru Grand Bourgeoise“ im Haut Médoc. Das Château liegt inmitten seiner Weinberge in der kleinen Gemeinde St. Sauveur, unweit von Pauillac. Unter der Leitung von Dominique Fouin werden insgesamt ca. 30 ha Weinberge bewirtschaftet. Der kieselhaltige Boden mit Kalk- und Tongehalt bietet hervorragende Voraussetzungen für den Anbau der Trauben Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. 2009 war ein herausragender Jahrgang im Haut-Medoc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, klassische Art und lange nachhallend. In diesem jugendlichen Zustand beurteilt wird der 2009er sicherlich einer der besten Fontesteau-Jahrgänge überhaupt!

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon
20 % Merlot
15 % Cabernet Franc
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/Haut-Medoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Cassis, Holznote, Jod, Minze, Sauerkirschen, Vanille, Veilchen
Charakteristik balanciert, Bittertöne, gehaltvoll, körperreich, schöne Struktur, üppige Frucht
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Winzer Château Fontesteau
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Château Fontesteau, 33250 Saint-Sauveur, Frankreich
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (9)

Bewertung
Kundenmeinung von Frisch-Wind aus Rostock
Mein Lieblings-Bordeaux seit 2005! (Veröffentlicht am 10.12.2013)
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Kundenmeinung von Herr Deranco
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einfach klasse (Veröffentlicht am 04.02.2013)
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