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Ein grandioser Cabernet

2009er Planeta Burdese IGT

Planeta - Italien / Sizilien

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Die Cuvée Burdese wurde aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Unterholz, Rauchfleisch, Tabak, Leder, Nelken, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Orangenzesten, balsamische Anklänge und getrocknete Rosen. Am Gaumen druckvoll, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, dichte Frucht, vielschichtig, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #212).

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Planeta
Planeta

Die sizilianische Familie Planeta ist schon seit dem 15. Jahrhundert mit der Landwirtschaft verwurzelt, hat jedoch erst 1995 mit dem Weinbau begonnen. Das Weingut befindet sich zwischn Sambuca di Sicilia und Menfi. Das Weingut bewirtschaftet heute rund 363 Hektar Rebfläche und kein anderer Name symbolisiert so eindeutig den Aufbruch der Mittelmeerinsel in eine neue Weinbau-Epoche... mehr Informationen

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Beschreibung

Im sizilianischen Dialekt bedeutet Burdese so viel wie "aus Bordeaux", was auf die Herkunft der beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc anspielt. Der Planeta Burdese wurde nämlich aus diesen beiden Rebsorten erzeugt. Die Trauben stammen aus 2 verschiedenen Teilbereichen des Anbaugebiets Sambuca di Sicilia, und zwar aus Dispensa und Maroccoli. In rund 150 Metern Höhe stehen die Rebstöcke auf den für die Region typisch vulkanischen Böden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 14 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Unterholz, Rauchfleisch, Tabak, Leder, Nelken, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Orangenzesten, balsamische Anklänge und getrocknete Rosen. Am Gaumen druckvoll, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, dichte Frucht, vielschichtig, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #212).

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Cabernet Sauvignon
30 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 14
Winzer Planeta
Bio Produkt Nein
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen 89 Punkte von Robert Paker (eRobertParker.com #218)
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Aziende Agricole PLANETA s.s., Contrada Dispensa, 92013 Menfi, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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