kraeftig rot
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Ein wunderbarer Syrah aus der Toskana

2009er Podere Il Castagno Syrah DOC

Podere Il Castagno - Italien / Toskana

auf Anfrage

Der Top-Syrah wurde spontan vergoren und ohne den Einsatz einer Presse wurde der natürlich ablaufende Jungwein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Schokolade, Toast, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Eukalyptus, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, sehr elegant, vielschichtig, würzige Frucht, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, packende Balance zwischen Kraft und Eleganz, betörender Charme und ein sehr sehr langer Nachhall. 88 Punkte für 2009 von Robert Parker (Wine Advocate #201), 93 Punkte vom Wine Spectator, 90 Punkte von Stephen Tanzer (International Wine Cellar 08/09 2012), 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201) für 2009.

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Podere Il Castagno
Podere Il Castagno

Fabrizio Dionisio ist Rechtsanwalt in Rom und führt die kleine, in Cortona gelegene, "Podere Il Castagno" aus reiner Passion. An der Grenze zu Umbrien hat der Anbau der Sorte Syrah eine circa 200 Jahre alte Tradition. Eben auf dieser Rebsorte liegt das Augenmerk von Fabrizio. Die ausschließlich auf Qualität orientierte Philosophie findet auch im Keller ihre Fortsetzung: Der Önologe Valentino Ciarla verleiht dem Wein seinen eleganten, markanten Stil... mehr Informationen

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Beschreibung

Die toskanische Stadt Cortona liegt an der Grenze zu Umbrien. In dieser Gegend verfügt die Rebsorte Syrah über eine mehr als 200-jährige Geschichte. Daher ist es nicht verwunderlich das Fabrizio Dionisio dieser Rebsorte seine Aufmerksamkeit zukommen lässt. Zusammen mit seinem Önologen Valentino Ciarla setzt er auf kompromisslose Qualität. Der Top-Syrah wurde spontan vergoren und ohne den Einsatz einer Presse wurde der natürlich ablaufende Jungwein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Schokolade, Toast, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Eukalyptus, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, sehr elegant, vielschichtig, würzige Frucht, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, packende Balance zwischen Kraft und Eleganz, betörender Charme und ein sehr sehr langer Nachhall. 88 Punkte für 2009 von Robert Parker (Wine Advocate #201), 93 Punkte vom Wine Spectator, 90 Punkte von Stephen Tanzer (International Wine Cellar 08/09 2012), 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201) für 2009.

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Syrah
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Podere Il Castagno
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Auszeichnungen 88 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #201), 90 Punkte International Wine Cellar (Stephen Tanzer) , 93 Punkte vom Wine Spectator
Auszeichnung von Auszeichnung, International Wine Cellar (Stephen Tanzer), Robert Parker, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Podere Castagno, Via la Capannina 5, 56040 Crespina PI, Italien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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