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Ein Vin Santo der Oberklasse

2009er Tenuta di Vignole Vin Santo del Chianti Clasico DOC

Tenuta di Vignole - Italien / Toskana

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Beim Vin Santo del Chianti Classico von der Tenuta di Vignole haben wir einen wunderbaren Wein im Glas der nach getrockneten Feigen, Apfelringen, Haselnuss, Honig, Holz und ätherischen Noten duftet. Am Gaumen ist er kräftig mit zarter Süße und einem langen Nachhall.

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Tenuta di Vignole
Tenuta di Vignole

Die Tenuta die Vignole gehört seit 1970 der, schon 1865 in der Weinbranche tätigen, Familie Nistri. Das Gut Vignole liegt im Chianti Classico, unweit von Panzano. Die Weinberge befinden sich in den besten Lagen des Chianti auf ca. 290 - 320 Meter. Der Keller für den Ausbau und für die Lagerung der Weine ist unterirdisch in den Hügel hineingebaut... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Vin Santo ist der klassische Dessertwein aus der Toskana. Die Trauben aus den Rebsorten Malvasia und Trebbiano werden auf dem Dachboden an den Dachbalken aufgehängt und getrocknet. Beim Vin Santo del Chianti Classico von der Tenuta di Vignole haben wir einen wunderbaren Wein im Glas der nach getrockneten Feigen, Apfelringen, Haselnuss, Honig, Holz und ätherischen Noten duftet. Am Gaumen ist er kräftig mit zarter Süße und einem langen Nachhall. Ein wunderbarer Dessertwein der mit Cantucci (ital. Keks) eine wahre Offenbarung sein kann.

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.5
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Trebbiano
20 % Malvasia
Säure (Gramm) 6,1
Restzucker (Gramm) 161
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Toskana
Geschmack süß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Winzer Tenuta di Vignole
Bio Produkt Nein
Weintyp schwer oder restsüß
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Tenuta di Vignole, Via Case Sparse (Panzano), 50022 Firenze, Italien
Alkoholgehalt 14,5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schickl aus Kassel
mit den empfohlenen cantucci s.. für den gaumen (Veröffentlicht am 24.02.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Ligacz aus Erkelenz
(Veröffentlicht am 23.12.2009)

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