kraeftig rot
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Tolle Rotweincuvée aus dem Hause Winning

2009er Weingut von Winning Noir trocken QbA

Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

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Die Rotweincuvée Noir wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger erzeugt. Die handgelesenen Trauben stammen aus Deidesheimer Lagen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Rauch, Muskat, Pfeffer, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, muskulöse Eleganz, samtig und lange nachhallend.

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Weingut von Winning
Weingut von Winning

Das Weingut von Winning wurde 1849 gegründet und befindet sich in Deidesheim. Das Weingut verfügt über einen historischen Keller und war schon damals weit über die Grenzen hinaus bekannt. Leopold von Winning, der Schwiegersohn von Dr. Andreas Deinhard, kümmerte sich von 1907 an um die Weine des Hauses. Durch sein hohes Qualitätsdenken und das auf Flasche bringen von Terroirgeprägten Weinen schob er das Weingut an die Spitze der Pfalz... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Team bei von Winning setzt unter der Leitung von Stephan Attmann auf intensive und naturnahe Arbeit im Weinberg. Die hocharomatischen Trauben werden im Weinkeller ohne größere Eingriffe sensibel vinifiziert. Die Spitzenweine vergären warm, trüb und ohne künstliche Kühlung im Holzfass. Dabei polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, wenn möglich ohne Filtration, auf Flasche gezogen. Die Rotweincuvée Noir wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger erzeugt. Die handgelesenen Trauben stammen aus Deidesheimer Lagen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Rauch, Muskat, Pfeffer, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, muskulöse Eleganz, samtig und lange nachhallend.

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Merlot
Lemberger
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 18
Winzer Weingut von Winning
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Weingut von Winning, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Hans Zahn
Wuchtbrumme! (Veröffentlicht am 18.04.2016)

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