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Grandioses Gigondas

2010er Domaine Les Pallieres La Chapelle Gigondas AOC

Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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Diese Cuvée wurde aus Grenache mit kleinen Anteilen von Syrah und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate im großen Holzfass. Dichte Nase von Kirschen, Cassis, Himbeere, Pflaume, Kräuter, Kakao, Kies, Zimt, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen druckvoll, viel Frucht, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, kühl, elegant, feinwürzig und lange nachhallend.

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Domaine Les Pallieres
Domaine Les Pallieres

Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallieres in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Cuvée aus Trauben junger Rebanlagen erinnert an die 1765 erbaute und noch vollkommen erhaltene Kapelle im Herzen der Palliéres. Bis ins 20. Jahrhundert war das winzige Gotteshaus ein Ort des Gebets. Und noch heute prägt La Chapelle den besonderen Charakter dieser Lage. Der Wein wurde aus Grenache mit kleinen Anteilen von Syrah und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate im großen Holzfass. Dichte Nase von Kirschen, Cassis, Himbeere, Pflaume, Kräuter, Kakao, Kies, Zimt, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen druckvoll, viel Frucht, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, kühl, elegant, feinwürzig und lange nachhallend.

Jahrgang 2010
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Grenache
8 % Mourvedre
22 % Syrah
Säure (Gramm) 2.9
Restzucker (Gramm) 0.8
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 10
Winzer Domaine Les Pallieres
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Domaine les Pallieres, Route d'Encieu, 84190 Gigondas, Frankreich
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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