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Ein Valpolicella von Format

2010er Sartori Valpolicella Classico Superiore Vigneti di Montegradella DOC

Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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Der Valpolicella Classico Superiore aus der Lage Montegradella wurde aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina erzeugt. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in großen Holzfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kakao, Nelken, Zimt, Pfeffer, Bittermandel, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, dichte Frucht, elegant, erdig, viel Charme und ein langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso.

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Casa Vinicola Sartori
Casa Vinicola Sartori

Die Casa Vinicola Sartori wurde im Jahr 1898 von Pietro Sartori gegründet und wird in der vierten Generation geführt. Heute ist sie das bedeutendste Familienweingut in Venetien und verfügt über etwa 80 Hektar eigene Rebfläche. Andrea Sartori und sein Önologe Marc dell´Eva vinifizieren die großen Veroneser Weine... mehr Informationen

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Beschreibung

Bereits in der vierten Generation verfolgt das Familienunternehmen Sartori die Tradition von Herstellung und Vertrieb klassischer Weine aus dem Veneto. Die Arbeit im Weinberg und Keller orientiert sich an den traditionellen Vorgaben des Anbaugebietes. Das Weinsortiment bietet die typischen Weine aus Valpolicella, Bardolino und Soave, deren Classico-Zonen bis hin zu Dessertweinen. Der Valpolicella Classico Superiore aus der Lage Montegradella wurde aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina erzeugt. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in großen Holzfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kakao, Nelken, Zimt, Pfeffer, Bittermandel, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, dichte Frucht, elegant, erdig, viel Charme und ein langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso.

Jahrgang 2010
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 45 % Corvina
30 % Corvinone
20 % Rondinella
5 % Croatina
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2017
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 24
Winzer Casa Vinicola Sartori
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 2 Gläser im Gambero Rosso
Auszeichnung von Auszeichnung, Gambero Rosso
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Casa Vinicola Sartori, Negrar, Italien
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

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