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Seit Jahren ein großer Grand Cru

2011er Château Mondorion Saint Emilion Grand Cru

Château Mondorion - Frankreich / Bordeaux/St. Emilion

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Ein Saint Emilion der Spitzenklasse. Die Trauben für diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc stammen von rund 35 Jahre alten Rebstöcken, sie wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für ca. 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon waren rund 40 Prozent der Fässer neu. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Zeder, Vanille, Rauch, Lakritz, gebrannte Mandeln, Nelken, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, tief mineralisch, vielschichtig, hochelegant und mit fast endlos langem Nachhall. 91 Punkte vom Winespectator und 92 Parker Punkte für 2009. 88 Punkte vom Wine Spectator bei der Fassprobe 2011.

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Château Mondorion
Château Mondorion

Chateau Mondorion liegt in der Bordeaux-Appellation St. Emilion. Es umfasst rund 11 Hektar Rebfläche und liegt zwischen Château Monbousquet und Château Pavie. Das Weingut gehört fünf Freunden die zusammen viel in der Welt des Weins erreicht haben. Giorgio Cavanna (Castello di Ama, Château de Cerons), Patrick Leon (ehemaliger Önologe bei Mouton-Rothschild), sein Sohn Bertrand Leon und Philippe Baly (Château Coutet)... mehr Informationen

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Wenn sich Weingrößen wie Giorgio Cavanna (Castello di Ama), Patrick Leon (ehemaliger Önologe bei Château Mouton Rothschild), sein Sohn Bertrand und Philippe Baly (Château Coutet) zusammen tun kann man außergewöhnliches erwarten. Und genau dies erleben wir bei Mondorion. Die Trauben für diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc stammen von rund 35 Jahre alten Rebstöcken, sie wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für ca. 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon waren rund 40 Prozent der Fässer neu. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Zeder, Vanille, Rauch, Lakritz, gebrannte Mandeln, Nelken, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, tief mineralisch, vielschichtig, hochelegant und mit fast endlos langem Nachhall. 91 Punkte vom Winespectator und 92 Parker Punkte für 2009. 88 Punkte vom Wine Spectator bei der Fassprobe 2011.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 76 % Merlot
24 % Cabernet Franc
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Bordeaux/St. Emilion
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Château Mondorion
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 91 Punkte vom Wine Spectator für 2009, 92 Punkte Robert Parker (Wine Advocate#164) für 2009, genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher S.C.E.A MONDORION, 151 bis Grand Chemin - Saint Sulpice de Faleyrens, 33330 Saint-Emilion
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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