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2011er El Sereno Tinto DO

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
- Spanien / Ribera del Duero

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Jesus Lazaro Diego ist einer der bekanntesten Weinmacher Spaniens. Sein El Sereno wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Die Trauben stehen in den besten Lagen der Ribera del Duero. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Bleistift, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Rauchfleisch, Haselnuss, Marzipan, Veilchen und Holunder. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, viel süßliche Tannine, muskulöse Eleganz, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Allenfalls die Rioja und das Priorat können sich mit der Ribera del Duero messen, wenn es um das qualitative Potential geht. Hier am Oberlauf des in Portugal als Duoro bekannten Flusses reifen die Trauben dank der Höhenlage langsam und spät, das kontinentale Klima sorgt für wohltuende Tag-Nacht-Temperaturunterschiede. Jesus Lazaro Diego ist einer der bekanntesten Weinmacher Spaniens. Sein El Sereno wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Die Trauben stehen in den besten Lagen der Ribera del Duero. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Bleistift, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Rauchfleisch, Haselnuss, Marzipan, Veilchen und Holunder. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, viel süßliche Tannine, muskulöse Eleganz, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanisches Holz
Monate im Barrqiue 6
Bio Produkt bio
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Bodegas Monteabellon, 09318 Nava de Roa, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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