kraeftig rot
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Ein Charmeur mit Kraft

2011er Elderton E-Series Shiraz - Cabernet Sauvignon

Elderton Wines - Australien / Barossa Valley

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Die Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon wurde für rund 4 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 89 Punkte vom Wine Spectator für 2010.

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Elderton Wines
Elderton Wines

Das Weingut Elderton liegt im Barossa-Tal und wurde um 1900 gegründet. Ende der 1970-er Jahre wurde es von der Familie Ashmead erworben. Seit Anfang der 1990-er Jahre steht Elderton im Rampenlicht. Viele internationale Wettbewerbe sowie internationale anerkannte Weinkritiker wie James Halliday und Robert Parker preisen die konstante herausragende Qualität dieses Betriebes... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Barossa-Tal befindet sich rund 30 Kilometer südöstlich von Adelaide. Die beiden Brüder Cameron und Allister Ashmead führen mit ihrer Mutter das Familienweingut. Begünstigt durch die Nähe zum Meer produzieren sie hier zusammen mit ihrem Önologen Richard Langford herausragende Weine. Das Klima ähnelt sehr stark dem des Bordelais und somit ist hier, neben dem Shiraz, auch Cabernet Sauvignon stark vertreten. Die E-Series steht für viele Begriffe, wie z.B. für Enjoyment, Elegance, Economy, Evolution & Environmental sustainability. Die Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon wurde für rund 4 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 89 Punkte vom Wine Spectator für 2010.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 86 % Shiraz
14 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 3.1
Trinktemperatur 16-18
Land Australien
Region Barossa Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 4
Winzer Elderton Wines
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Auszeichnungen 89 Punkte vom Wine Spectator
Auszeichnung von Auszeichnung, Wine Spectator
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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