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Ein facettenreicher Einzellagen-Barolo

2011er Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG

Mauro Molino - Italien / Piemont

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Dieser Barolo aus der Einzellage Gallinotto wurde für rund 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin, samtig, betörender Charme, sexy Ausstrahlung, voller Spannung und Kraft, fast endlos lange nachhallend. 2 Gläser im Gamberro Rosso, der 2005er erhielt 92 Punkte von Robert Parker.

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Mauro Molino
Mauro Molino

Ein international hochbewertetes Kleinod aus dem Barolo-Zentrum La Morra ist die Az. Agr. Mauro Molino. Barolo, Barbera, Dolcetto und alle anderen wichtigen Weine der Langhe finden hier ihren optimalen Ausdruck. Piemont in dieser Form gehört nach wie vor zum Feinsten in Italien. Die knapp 10 Hektar ergeben gerade mal 60... mehr Informationen

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Beschreibung

Wie in einem Amphitheater schmiegen sich die Weinberge von Molino an den berühmten Hügel von La Morra. Die Rebzeilen stehen in optimaler Südost-Ausrichtung und sind auffallend gut gepflegt. Die Hektarerträge wurden durch eine grüne Lese drastisch reduziert und liegen bei ca. 40 Hektoliter/Hektar bei dem Einzellagen Barolo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und für rund 3 Wochen auf der Maische vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate im Barrique, etwa die Hälfte der Fässer waren neu. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin, samtig, betörender Charme, sexy Ausstrahlung, voller Spannung und Kraft, fast endlos lange nachhallend. 2 Gläser im Gamberro Rosso, der 2005er erhielt 92 Punkte von Robert Parker.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nebbiolo
Säure (Gramm) 4.8
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 24
Winzer Mauro Molino
Bio Produkt Nein
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Auszeichnungen 2 Gläser im Gambero Rosso , 90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #200)
Auszeichnung von Auszeichnung, Gambero Rosso, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A, 12064 La Morra CN, Italien
Alkoholgehalt 15.0% Alkohol

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