fruchtig frisch
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Barbera, Merlot und Nebbiolo

2011er Mauro Molino Dimartina Langhe Vino Rosso

Mauro Molino - Italien / Piemont

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Der Langhe Rosso Dimartina ist eine Hommage an die Tochter von Mauro. Die Cuvée wurde aus Barbera, Merlot und Nebbiolo erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kräuter, zarte Gewürznoten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinmaschige Gerbstoffe, mineralisch, feinwürzig, samtig, elegant, geradlinig und mit langem Nachhall.

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Mauro Molino
Mauro Molino

Ein international hochbewertetes Kleinod aus dem Barolo-Zentrum La Morra ist die Az. Agr. Mauro Molino. Barolo, Barbera, Dolcetto und alle anderen wichtigen Weine der Langhe finden hier ihren optimalen Ausdruck. Piemont in dieser Form gehört nach wie vor zum Feinsten in Italien. Die knapp 10 Hektar ergeben gerade mal 60... mehr Informationen

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Beschreibung

Wie in einem Amphitheater schmiegen sich die Weinberge von Molino an den berühmten Hügel von La Morra. Die Rebzeilen stehen in optimaler Südost-Ausrichtung und sind auffallend gut gepflegt. Der Langhe Rosso Dimartina ist eine Hommage an die Tochter von Mauro. Die Cuvée wurde aus Barbera, Merlot und Nebbiolo erzeugt. Die Trauben stammen aus drei verschiedenen Weinbergen mit Erträgen von 60 bis 80 Hektoliter/Hektar. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Anschliessend wurde der Wein im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kräuter, zarte Gewürznoten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinmaschige Gerbstoffe, mineralisch, feinwürzig, samtig, elegant, geradlinig und mit langem Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Barbera
40 % Merlot
10 % Nebbiolo
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.9
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2016
Barrique mit Holz
Winzer Mauro Molino
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Eintöpfe
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A, 12064 La Morra CN, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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