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Ein Top-Barbaresco

2011er Prunotto Barbaresco DOCG

Prunotto - Italien / Piemont

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Dieser Barbaresco wurde für rund 12 Monate in großen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Dörrpflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Tabak, Espresso, Bitterschokolade, Unterholz, Trüffel, Nelken, Zimt, Leder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen komplex, dichter Tanninmantel, sehr samtig, saftig, vielschichtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, feminine Eleganz, betörender Charme und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #197) für 2008.

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Prunotto
Prunotto

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Beschreibung

Dieser Barbaresco wurde ausschließlich aus Trauben des gemäß der Produktionsbestimmungen vorgeschriebenen Gebiets hergestellt. Die Weinbergslagen befinden sich in den Stadteilen Barbaresco und Treiso. Die Böden sind hier sehr stark von Muschelkalk und Sand geprägt. Die gesunden und reifen Trauben wurden auf der Maische vergoren und in großen Eichenholzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Dörrpflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Tabak, Espresso, Bitterschokolade, Unterholz, Trüffel, Nelken, Zimt, Leder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen komplex, dichter Tanninmantel, sehr samtig, saftig, vielschichtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, feminine Eleganz, betörender Charme und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #197) für 2008.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nebbiolo
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 0.5
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Prunotto
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 90 Punkte vom Wine Spectator für 2007, 92 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #197)
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, 12051 Alba, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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