frisch knackig
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Eine elegante Cuvée aus Sachsen

2011er Schloss Proschwitz Edition Meissen No. 1 trocken

Schloss Proschwitz - Deutschland / Sachsen

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Die Weißwein Cuvée No. 1 Wein nach Maß wurde von Kellermeister Martin Schwarz aus Goldriesling, Elbling und Grauburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine frische Nase von Apfel, Birne, Quitten, Grapefruit, Haselnuss, mineralische Noten und eine ganze Blumenwiese. Am Gaumen mittelgewichtig, geschmeidig, trotz milder Säure wunderbar frisch, feiner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, feinfruchtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

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Schloss Proschwitz
Schloss Proschwitz

Schloss Proschwitz ist das größte private Weingut in Ostdeutschland und das älteste noch existierende in Sachsen. 1991 kaufte Georg Prinz zur Lippe große Teile des Weingutes, sowie 1997 das in unmittelbarer Nähe zu den Weinbergen gelegene Schloss zurück. Im Jahre 2000 bezog das Weingut den aufwendig restaurierten 300 Jahre alten Vierseithof in Zadel über Meißen... mehr Informationen

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Beschreibung

Wenn man an einem sonnigen Spätnachmittag im Herbst in den Weinbergen von Schloss Proschwitz hoch über der Elbe steht und auf die Albrechtsburg, das mächtige Wahrzeichen der Porzellanstadt Meißen, hinüberblickt fühlt man sich wie in einem Märchen. Von diesem Ort aus erscheint die Welt so schön wie gemalt. Man versteht, warum Georg Prinz zur Lippe alles daran setzte, den Besitz seiner Familie zurück zu erwerben, als sich nach dem Fall der Mauer die Chance dazu bot. Die 55 Hektar Weinberge werden kontrolliert umweltschonend bewirtschaft, das Rebgut von Hand gelesen und in der hochmodernen Kellerei im Vierseitenhof zu Zadel zu bemerkenswert fülligen und kraftvollen Weinen ausgebaut. Die Weißwein Cuvée No. 1 Wein nach Maß wurde von Kellermeister Martin Schwarz aus Goldriesling, Elbling und Grauburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine frische Nase von Apfel, Birne, Quitten, Grapefruit, Haselnuss, mineralische Noten und eine ganze Blumenwiese. Am Gaumen mittelgewichtig, geschmeidig, trotz milder Säure wunderbar frisch, feiner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, feinfruchtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Goldriesling
Elbling
Grauburgunder
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 7.8
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Sachsen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2016
Barrique ohne Holz
Winzer Schloss Proschwitz
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Geflügel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Schloß Proschwitz, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren
Alkoholgehalt 12.0% Alkohol

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