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Die brasilianische Charme-Offensive

2011er Vini Brasil Rio Sol Cabernet Sauvignon - Shiraz

Miolo Wine Group - Brasilien / Valle Do Sao Francisco

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Die Cuvée Rio Sol wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifte anschließend für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauchfleisch, Schokolade, Pfeffer, Minze, Tyhmian, Paprika und Ginster. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, elegant, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

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Miolo Wine Group
Miolo Wine Group

Miolo ist ein Familienweingut dessen Geschichte bis 1897 zurückreicht. Das Weinsortiment der Miolo Wine Group umfasst mehr als 30 verschiedene Weine und Schaumweine, hinzu kommen noch Grappa und Sherry. Die Weine reichen vom kostengünstigeren Qualitätswein bis hin zum Spitzenwein Lote 43. Nachdem der brasilianische Präsident den Lote 43 zu offiziellen Staatsempfängen reicht und Michel Rolland als Berater gewonnen wurde, gehört Miolo zu den erfolgreichsten Weinproduzenten Südamerikas... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Vini Brasil liegt im Vale Do Sao Francisco auf dem 8. Breitengrad. Die Weinberge wurden 1987 angelegt, der erste Wein wurde 2004 produziert und erhielt auf Anhieb vom Decanter 2005 eine Bronze-Medaille und wurde als bester brasilianischer Wein ausgezeichnet. Das Weingut verfügt über rund 100 Mitarbeiter und mit dem Önologen Osvaldo Amado über einen erfahrenen Weinmacher. Die Cuvée Rio Sol wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifte anschließend für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauchfleisch, Schokolade, Pfeffer, Minze, Tyhmian, Paprika und Ginster. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, elegant, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Cabernet Sauvignon
30 % Shiraz
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 5.0
Trinktemperatur 14-18
Land Brasilien
Region Valle Do Sao Francisco
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2017
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Miolo Wine Group
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Kaninchen, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen Decanter : Bronze für 2005
Auszeichnung von Auszeichnung, Decanter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Wein-Brasilien GmbH & Co KG, Gerhart-Hauptmann Strasse 7a, 85567 Grafing, 0809284500
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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