kraeftig rot
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Charmant und seidig

2011er Weingut Richard Schmidt Marechal Foch & Leon Millot trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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Diese Rotweincuvée wurde aus den Rebsorten Marechal Foch und Leon Millot erzeugt. Beide Reben wurden von dem Franzosen Eugene Kuhlmann gezüchtet. Die Rebsorten gelten als besonders hartnäckig gegenüber Mehltau und der Botrytis cinerea. Ausgebaut wurder der Wein zum Teil im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Wacholder, ein Hauch Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, elegant, vielschichtig, viel Charme und lange nachhallend.

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Weingut Friedrich Kiefer
Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Januar 2008 übernahm Martin Schmidt die Leitung des Weinguts Kiefer vom bisherigen Inhaber Lutz Grafahrend. Genau wie Lutz Grafahrend wird Martin Schmidt die lange weinbauliche Tradition mit Liebe und Freude fortsetzen. Martin Schmidt ist bereits seit dem Jahr 2003 für den eigenen Weinbau und die gesamte Vinifikation - die Trauben aus dem eigenen Weingut und der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft - verantwortlich... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Richard Schmidt wird seit 2013 von Martin Schmidt bewirtschaftet. Martin hat das Weingut von seinem Vater übernommen, der altersbedingt das Weingut abgab. Das Weingut wurde 1987 gegründet und umfasst rund 7 Hektar Rebfläche. Von Anfang an wurde das Weingut nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet und wird es auch weiterhin unter Martin Schmidt. Die Reben stehen in den Eichstettener Lagen. Die Böden, in diesem Bereich des Kaiserstuhls, sind von vulkanischen Böden mit kalkreicher Lössauflage geprägt. Diese Rotweincuvée wurde aus den Rebsorten Marechal Foch und Leon Millot erzeugt. Beide Reben wurden von dem Franzosen Eugene Kuhlmann gezüchtet. Die Rebsorten gelten als besonders hartnäckig gegenüber Mehltau und der Botrytis cinerea. Ausgebaut wurder der Wein zum Teil im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Wacholder, ein Hauch Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, elegant, vielschichtig, viel Charme und lange nachhallend.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Marechal Foch
Leon Millot
Säure (Gramm) 4.5
Restzucker (Gramm) 1.6
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Friedrich Kiefer
Bio Produkt bio
Weintyp kräftig rot
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

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