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Sauvignon Blanc auf Top-Niveau

2012er Aloisiushof Sauvignon Blanc Element trocken QbA

Aloisiushof - Deutschland / Pfalz

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Dieser trockene Sauvignon Blanc stammt aus der Element Linie. Die Reben wachsen in den besten Lagen St. Martins. Die Böden sind hier durch eine tiefgründige Kalkschicht durchzogen. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das üppige Bukett strotzt vor Aromen Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel. Hibiskus, Gras und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, sehr aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr schönes Spiel, animierend und mit sehr langem Nachhall. Reduktiver Typus!

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Aloisiushof
Aloisiushof

Alois Kiefer und seine Frau Rita haben das Weingut Aloisiushof 1950 in St. Martin gegründet. Aber Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Heute wird es inzwischen in der dritten Generation geführt. Alle Arbeiten im Weinberg und Keller verrichtet die Familie selbst, sie pflegen den Wein von der Traube bis zur Flasche und erreichen so Spitzenweine mit internationalem Anspruch... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Qualitätspyramide im Hause Aloisiushof verdeutlicht die Güte der einzelnen Kategorien, vom bodenständigen Rebsortenwein der Linie Tradition , über Element , Stein & Erde , bis hin zum herausragenden Lagenwein in streng limitierter Auflage der Linie Ambrosia . Dieser trockene Sauvignon Blanc stammt aus der Element Linie. Die Reben wachsen in den besten Lagen St. Martins. Die Böden sind hier durch eine tiefgründige Kalkschicht durchzogen. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das üppige Bukett strotzt vor Aromen Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel. Hibiskus, Gras und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, sehr aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr schönes Spiel, animierend und mit sehr langem Nachhall. Reduktiver Typus!

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 7.9
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Cassis, Gräser, Holunder, Mirabellen, Paprika, Quitte, Stachelbeere, Zitronen
Charakteristik charmant, ein wenig kantige Tannine, gehaltvoll, kräutrige Akzente, mit kühlem Wesen, muskulöse Eleganz, opulente Eleganz, rassig, samtene Tannine, Spitzenwein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2017
Barrique ohne Holz
Winzer Aloisiushof
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Spargel, Terrinen, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Keine Angabe
Verantwortlicher Wein & Sekthaus ALOIS KIEFER GmbH, Mühlstrasse 2, 67487 St. Martin
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (6)

Bewertung
Kundenmeinung von Frau Grindel aus Mannheim
Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. (Veröffentlicht am 15.04.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Barthels
(Veröffentlicht am 17.01.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von ulmer
sehr frisch. empfehlensswert (Veröffentlicht am 04.01.2012)
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Kundenmeinung von Herr Schulz aus Berlin
super wein,noch krätiger als der 10er (Veröffentlicht am 30.12.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schulz aus Berlin
(Veröffentlicht am 22.08.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Obelix0708
Ich komm egerade aus Südafrika, wo der ´Life from Stone´ aus dem Springfield Estate für Furore sorgt und ich wünschte mir einen ähnlichen Wein aus Deutschland. Und ich habe ihn gefunden:
Der Element vom Aloisiushof ist frisch und spritzig. Er enthält aber auch einige nachhaltige Geschmäcker und wirkt im Ganzen sehr füllig. Die Preis-Leistung stimmt - den mag ich !
(Meine Bewertungsskala hat nur zwei Kategorien !) (Veröffentlicht am 17.08.2011)

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  • Asiatische Gerichte
  • Spargel
  • Terrinen
  • Ziegenkäse

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