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Der Shootingstar aus Ribera del Duero

2012er Bodegas Casajus Vendimia Seleccionada DO

Bodegas Casajus - Spanien / Ribera del Duero

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Der Vendimia Seleccionada wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt, die Trauben stammen von rund 85 Jahre alten Reben. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschließend reifte er für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte aber dennoch elegante Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Schokolade, Rauchfleisch, Nelken, Marzipan, ein Hauch Orangenzesten, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichte Frucht, perfekt integriertes Holz, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enorme Dichte, tief mineralisch, kühle Art und ein fast endlos langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #214).

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Bodegas Casajus
Bodegas Casajus

Seit 1920 werden auf der Bodegas Casajus feine Weine gekeltert. Inzwischen ist die dritte Generation mit Jose Alberto Calvo Casajus am Ruder. Er produziert hochwertige Weine mit Hilfe von modernster Technik, doch stehts darauf bedacht die Tradition zu wahren. Das Terroir ist ausgezeichnet und gibt den Weinen eine gute Balance hinsichtlich Säure-, Zucker- und Alkoholgehalt, sowie einen sortentypischen Charakter für Tinta del Pais aus dieser Region, dem Ribera del Duero... mehr Informationen

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Beschreibung

Jose Alberto Calvo Casajus besitzt Weinberge um die Ortschaft Quintana del Pidio, im Herzen des Anbaugebiets Ribera del Duero. Die Weinberge sind zwischen Hügeln eingebettet, diese schaffen ein hervorragendes Mikroklima und schützen vor den Nordwinden. Die Reben stehen hier in rund 800 bis 900 Metern Höhe auf sandigen Böden. Jose produziert hochwertige Weine mit Hilfe von modernster Technik, doch stehst darauf bedacht die Tradition zu wahren. Gerne verzichtet er auf die Begriffe Crianza oder Reserva, denn er selbst bestimmt den Zeitpunkt wann er seine Weine auf die Flasche bringt. Der Vendimia Seleccionada wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt, die Trauben stammen von rund 85 Jahre alten Reben. Vergoren wurde der Wein temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschließend reifte er für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte aber dennoch elegante Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Schokolade, Rauchfleisch, Nelken, Marzipan, ein Hauch Orangenzesten, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichte Frucht, perfekt integriertes Holz, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enorme Dichte, tief mineralisch, kühle Art und ein fast endlos langer Nachhall. 92 Punke von Robert Parker (Wine Advocate #214), 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #205) für 2010.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Säure (Gramm) 4.5
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Bodegas Casajus
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #214)
Auszeichnung von Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas J.A. Calvo Casajus, Calle Cercado, 9, 09443 Quintana del Pidio, Burgos, Spanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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