fruchtig frisch
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Nicht nur für Shiraz Lovers ein Hit

2012er Columbia-Crest Two Vines Shiraz

Columbia Crest - USA / Washington State

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Dieser Shiraz wurde kurz vor der Abfüllung mit etwas Cabernet Sauvignon und Merlot vermählt. Der Shiraz reifte für rund 14 Monate zum Teil im Barrique. Das verführerische und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, frischer Charakter, elegant, unkompliziert, charmant und mit langem Nachhall.

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Columbia Crest
Columbia Crest

Columbia Crest ist die größte Premium-Weinkellerei in Washington State. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 gilt sie als Synonym für die gekonnte Kombination aus Weinbautradition und Innovation, die einige der beliebtesten Weine Amerikas hervorbrachte. Allen voran die unvergleichlichen Merlots, die die rote Rebe zur Vorzeigetraube von Washington State machten... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Name Two Vines (dt. zwei Reben ) erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten. Die Linie steht für fruchtbetonte und unkomplizierte Weine mit Anspruch. In der Kellerei wurden alle Trauben entrappt, bis auf 10 Prozent, die im Ganzen verblieben, vorsichtig gemahlen und sieben bis zehn Tage lang auf der Maische vergoren. Danach wurde der noch junge Wein je zur Hälfte in Edelstahltanks und Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gelegt, in denen er sich während seiner rund 14-monatigen Reife vollendete. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung ergänzte der Kellermeister seinen Shiraz noch mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot, die dem Wein noch mehr aromatische Frucht und saftige Fülle am Gaumen verleihen. Das verführerische und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, frischer Charakter, elegant, unkompliziert, charmant und mit langem Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 94 % Shiraz
4 % Cabernet Sauvignon
2 % Merlot
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 4.9
Trinktemperatur 14-18
Land USA
Region Washington State
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Columbia Crest
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (3)

Bewertung
Kundenmeinung von Frau Raabe aus Hannover
ein sehr weicher Wein mit viel Beerengeschmack. (Veröffentlicht am 19.06.2014)
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Kundenmeinung von Herr Fischer
ein wunderbarer Shiraz, tolles Preis-/Leistungsverhältnis (Veröffentlicht am 12.12.2013)
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Kundenmeinung von Herr Ullrich aus Ulm
Sehr empfehlenswerter Shiraz, vor allem zu einem saftigen Rindersteak, ein Genuss... (Veröffentlicht am 02.01.2012)

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