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Ein hocheleganter Chardonnay

2012er Domaine du Tariquet Chardonnay Tete de Cuvée IGP

Domaine du Tariquet - Frankreich / Cotes de Gascogne

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Die Chardonnay Tete de Cuvée reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Apfel, Vanille, Kokos, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, betörender Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, hochelegant und lange nachhallend.

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Domaine du Tariquet
Domaine du Tariquet

In der Gascogne, zwischen den Pyrenäen und dem Atlantik, gibt es einen einzigartigen Ort. Ein Ort, wo der Wein seine Wurzeln hat, das 1912 gegründete Weingut Tariquet. Das Hauptziel des Weinguts war dabei immer, dem Natur ihren Lauf zu lassen. Nachhaltige Anbaumethoden und ausschließliche Nutzung natürlicher Düngemittel gehören zur Philisophie von Armin und Remy Grassa... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Gascogne liegt zwischen dem Atlantik un den Pyrenäen. Durch die Kombination von heißen Tagen und kühlen Nächten finden die Reben,Der hier auf Sandstein und Boulbene hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Die beiden Brüder Armin und Remy bewirtschaften die Weinberge nachhaltig. Die Trauben wurden während der Lese schon entrappt und in luftdichten Tanks in die Kellerei gebracht. Die Gärung verlief sehr kühl im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Der Chardonnay Tete de Cuvée reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Apfel, Vanille, Kokos, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, betörender Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, hochelegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Cotes de Gascogne
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Domaine du Tariquet
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Château du TARIQUET, Saint-Amand, 32800 Eauze, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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