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2012er Elderton High Altitude Barossa Shiraz

Elderton Wines - Australien / Barossa Valley

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Dieser reinsortige Shiraz wurde für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Die konzentrierte und dennoch elegante Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Thymian, Nelken, Marzipan, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, saftig, samtig, vielschichtig, ausgewogen und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #211).

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0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

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Elderton Wines
Elderton Wines

Das Weingut Elderton liegt im Barossa-Tal und wurde um 1900 gegründet. Ende der 1970-er Jahre wurde es von der Familie Ashmead erworben. Seit Anfang der 1990-er Jahre steht Elderton im Rampenlicht. Viele internationale Wettbewerbe sowie internationale anerkannte Weinkritiker wie James Halliday und Robert Parker preisen die konstante herausragende Qualität dieses Betriebes... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Barossa-Tal befindet sich rund 30 Kilometer südöstlich von Adelaide. Die beiden Brüder Cameron und Allister Ashmead führen mit ihrer Mutter das Familienweingut. Begünstigt durch die Nähe zum Meer produzieren sie hier zusammen mit ihrem Önologen Richard Langford herausragende Weine. Das Klima ähnelt sehr stark dem des Bordelais und somit ist hier, neben dem Shiraz, auch Cabernet Sauvignon stark vertreten. Die Shiraz-Trauben für den High Altitude sthen im Eden Valley, dies ist eine Region im Barossa, südlich der kleinen Gemeinde Craneford. Die Weinberge im Eden Valley liegen zwischen 390 und 425 Metern über dem Meeresspiegel. Hier ist es in der Regel feuchter, kühler und die Böden sind mineralischer als in den übrigen Teilen des Barossa Valley. Dieser reinsortige Shiraz wurde für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Die konzentrierte und dennoch elegante Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Thymian, Nelken, Marzipan, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, saftig, samtig, vielschichtig, ausgewogen und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #211).

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Shiraz
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 16-18
Land Australien
Region Barossa Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Elderton Wines
Bio Produkt Nein
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergulasch
Auszeichnungen 90 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com )
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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