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2012er Epicuro Copertino Riserva DOC

Femar Vini - Epicuro - Italien / Apulien

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Die Copertino Riserva wurde aus den Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera und Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate im Barrique und anschliessend noch 18 Monate im Edelstahltank. Das facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Lakritz, Zimt, Rauch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen füllig, samtig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, frischer Charakter, muskulöse Eleganz, betörender Schmelz, viel Charme, saftig und ein langer Nachhall.

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Epicuro Wein von Femar Vini
Femar Vini - Epicuro

Epikur war ein griechischer Philosoph, (341- 271 v. Chr) der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss (Hedonismus) in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Die Weinlinie "Epicuro" stammt aus der Weinkellerei "Femar Vini", die unmittelbar vor den Toren Roms liegt, aber über umfangreiche Weinbergsbesitzungen und Verträge mit Winzern aus ganz Italien verfügt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinkellerei Femar Vini entstand 1950 durch die Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien, der Castelli Romani. Diese hatten sich unter der Führung von Armando Merge, dem Vater es jetzigen Inhabers Felice, auf die Bearbeitung von Hügelweinbergen und auf die Selektierung der Trauben spezialisiert. Heute verfügt die Kellerei über modernste Anlagen für eine schonende Verarbeitung des hochwertigen Leseguts - die Basis für die kontinuierliche hohe Qualität der Epicuro-Weine . Salento ist eine Halbinselregion des süd-östlichen Apuliens. Im Osten grenzt sie an die Adria und im Westen an das Ionische Meer. Gerade im Süden Apuliens, besonders in der Provinz Lecce werden die Rebsorten angebaut aus denen der Copertino stammt. Ein harmonischen Zusammenspiel der Sorten Negroamaro, Malvasia Nera und Sangiovese. Nach der Maischegärung lagerte die Riserva für 6 Monate in kleinen Barrique-Fässern um anschließend für weitere 18 Monate im Edelstahltank zu reifen. Die DOC Copertino wurde nach der gleichnamigen Gemeinde im Herzen des Anbaugebietes benannt. Copertino wurde 924 gegründet, nach einem verheerenden Überfall der Sarazenen auf diese Region. Der Weinkultur stark verbunden, bietet diese Gegend eine breite Auswahl an Weinen. Darunter gilt die Copertino Riserva als einer der besten Weine des Salento. Das facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Lakritz, Zimt, Rauch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen füllig, samtig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, frischer Charakter, muskulöse Eleganz, betörender Schmelz, viel Charme, saftig und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Negroamaro
Malvasia Nera
Sangiovese
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Fe. Vi. Srl, Monte Porzio Catone, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (16)

gut
Kundenmeinung von Herr Joachim Günther
Für diesen Preis ein ungewöhnlich guter Wein. (Veröffentlicht am 22.12.2015)
gut
Kundenmeinung von Frau Satudi
Sehr lecker (Veröffentlicht am 24.11.2015)
sehr gut
Kundenmeinung von anonyme Kundenbewertung
Top (Veröffentlicht am 18.03.2015)
Bewertung
Kundenmeinung von Michele R.
Erwartungen nicht voll befriedigt. Zu wenig Charakter und Aromen für ein Riserva. (Veröffentlicht am 14.04.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Avitabile
Seher angenehm. (Veröffentlicht am 30.03.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Flamand
Habe längere Zeit nach einem solchem italienischem Wein gesucht. Kann Weine nicht so gut beschreiben, aber dieser ist sanft und voll mit Aromen. Ein Genuss zum Trinken mit Familie und Freunden. Das Preis/Qualität Verhältnis ist sehr ehrlich. (Veröffentlicht am 27.02.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Karl aus Neuhütten
Ein kräftiger Italiener der im Abgang sehr rund. (Veröffentlicht am 22.10.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Wachholz aus Nienhagen
kommt an den Copertino Rosso 2010 leider nicht ran... (Veröffentlicht am 14.09.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Greiner
Klasse! Trifft genau meinen Geschmack (Veröffentlicht am 02.05.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Dietz aus Bottenbach
Ein toller Italiener. Ausdrucksstark, fruchtig, vielseitig. Auch noch sehr gut nach dem Essen. (Veröffentlicht am 30.04.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Ein Gaumenschmaus (Veröffentlicht am 04.02.2013)
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Kundenmeinung von Herr Wolter
Rundet Wild- und Pasta Gerichte harmonisch ab! (Veröffentlicht am 02.02.2013)
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Kundenmeinung von anonym
Granate ! (Veröffentlicht am 18.07.2012)
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Kundenmeinung von Herr Engelmann aus Bad Münster a. Stein
etwas schwerer, "mastiger" Wein, der mit einigen Aromen rel. lange nachhallt (Veröffentlicht am 14.07.2012)
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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 07.05.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Dr. Mai
(Veröffentlicht am 10.04.2012)

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