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Ein Chardonnay mit Schmelz und Finesse

2012er Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi DO

Jean Leon - Spanien / Penedes

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Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Ananas, Birne, Banane, Grapefruit, Haselnüsse, Marzipan, Toast, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, komplex, viel Frucht, saftig, toll eingebundenes Holz, burgundische Eleganz, mineralisch, dicht, betörender Schmelz, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Erinnert stark an einen großen Montrachet! 91 Punkte vom Guia Penin.

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Jean Leon
Jean Leon

Jean Leons Biografie erzählt eine nahezu filmreife Geschichte. Nach schweren Schicksalsschlägen in seiner Kindheit und Jugend verlässt der junge Ceferino Carrion aus Santander seine Heimat und wandert nach Amerika aus. Er macht die verschiedensten Jobs und bekommt schließlich Arbeit in dem berühmten Hollywood-Restaurant Villa Capri, das damals u... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Chardonnay Reben stehen in den besten Lagen des Penedes auf Ton- und Kalkböden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in modernen Pressen behutsam gekeltert. Nur die ersten rund 60 Prozent des Mostes wurden verwendet und ca. 21 Tage temperaturkontrolliert in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Anschliessend reifte der Wein bis zu 5 Monate auf der Feinhefe. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Ananas, Birne, Banane, Grapefruit, Haselnüsse, Marzipan, Toast, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, komplex, viel Frucht, saftig, toll eingebundenes Holz, burgundische Eleganz, mineralisch, dicht, betörender Schmelz, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Erinnert stark an einen großen Montrachet! 91 Punkte vom Guia Penin.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 10-14
Land Spanien
Region Penedes
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 5
Winzer Jean Leon
Bio Produkt Nein
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel
Auszeichnungen 91 Punkte Guia Penin
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Chateau Leon, 080775 Torrelavit, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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