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Moselriesling mit Profil

2012er Lothar Kettern Riesling trocken QbA

Lothar Kettern - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der Kettern Riesling zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Grapefruit, Kräuter, Schieferwürze und florale Akzente. Am Gaumen vibrierende Leichtigkeit, glasklare Frucht, elegant, tief mineralisch, feinwürzig, rassig, betörendes Spiel, animierend, finessenreich und lange nachhallend. 3 Sterne (sehr gut) beim Riesling-Wettbewerb der Fachzeitschrift Selektion für den Jahrgang 2011.

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Lothar Kettern
Lothar Kettern

Das Weingut Lothar Kettern kann auf eine jahrhundertelange Weinbautradition zurück blicken. Die Familie Kettern bewirtschaftet viele berühmte Steillagen an der Mosel, unter anderem das Piesporter Goldtröpfchen. 2009 übernahm Philipp das Ruder und wurde als der Riesling-Pirat bekannt. Der Stein des Anstoßes war für ihn der Fund eines mehrere hundert Jahre alten Gedenksteins in einer Weinbergsmauer... mehr Informationen

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Beschreibung

Philipp Kettern hat sich zum Ziel gesetzt den besten Riesling an der Mosel zu produzieren. Daher bewirtschaftet er nur noch Steillagen und hat sein Hauptaugenmerk auf den Riesling gelegt. Neben der Ertragsreduzierung ist auch der Ansatz biologischer Erkenntnisse (ohne Zertifizierung) für ihn ein wichtiger Qualitätsfaktor. Für den Gutsriesling wählte Philipp Trauben aus den Steillagen-Parzellen Freudenburg, Günterslay, Goldtröpfchen und Falkenberg. Die Lagen sind natürlich sehr stark vom Schiefer geprägt und verleihen dem Wein damit die unverwechselbare Moseltypizität. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein zum Teil im großen Holzfass und zum anderen im Edelstahltank. Der Gutsriesling zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Grapefruit, Kräuter, Schieferwürze und florale Akzente. Am Gaumen vibrierende Leichtigkeit, glasklare Frucht, elegant, tief mineralisch, feinwürzig, rassig, betörendes Spiel, animierend, finessenreich und lange nachhallend. 3 Sterne (sehr gut) beim Riesling-Wettbewerb der Fachzeitschrift Selektion für den Jahrgang 2011.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Lothar Kettern
Bio Produkt Nein
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Fisch, Kürbisgerichte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Lothar Kettern GbR, Müsterter Str. 14, 54498 Piesport
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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