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2012er Markus Schneider & Kaapzicht Vet Rooi Olifant Red Wine Blend

Markus Schneider - Südafrika / Stellenbosch

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Vet Rooi Olifant ist eine Cuvée, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) enstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Shiraz und Pinotage erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Unterholz, Kaffee, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, viel feinmaschiges Tannin, finessenreich, muskulöse Eleganz, betörender Charme, warm, feine Holznoten und ein langer Nachhall.

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Markus Schneider
Markus Schneider

1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. Der Stil des Schneiderschen Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder, wie etwa Château Lynch Bages in Bordeaux... mehr Informationen

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Beschreibung

Vet Rooi Olifant ist eine Cuvée, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) enstanden ist. In den Weinbergen von Kaapzicht Estate, auf den Bottelary-Hügeln mit Blick auf den Tafelberg und Löwenkopf liegen übermächtige runde Granitfelsen zwischen den Rebparzellen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten. Hier haben die beiden Freunde und Weinmacher Danie Steytler und Markus Schneider ihn eingefangen, den Vet Rooi Olifant . Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Shiraz und Pinotage wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Unterholz, Kaffee, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, viel feinmaschiges Tannin, finessenreich, muskulöse Eleganz, betörender Charme, warm, feine Holznoten und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 64 % Shiraz
14 % Pinotage
13 % Cabernet Franc
5 % Merlot
4 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 3.7
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Cassis, Himbeer, Kakao, Kirsche, Lakritz, Minze, Nelke, Pfeffer, Rauchfleisch, Unterholz, Vanille, Veilchen, Wacholderbeeren, Zimt
Charakteristik charmant, erotische Ausstrahlung, etwas fett, extraktreich, feine Restsüße, jugendliche Frische, opulente Eleganz, samtene Tannine, sehr saftig, süffig
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt 14% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (18)

sehr gut
Kundenmeinung von Markus Blatt
Suuuuuuper gut! Schneider goes Südafrika. (Veröffentlicht am 24.11.2015)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 24.09.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 15.09.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Interessant und überzeugend! (Veröffentlicht am 04.09.2013)
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Kundenmeinung von Stefan aus Wienhausen
ausgeglichen-samtweiche Mischung zarter Beerennoten, trotzdem kräftig und vollmundig, ein Traumwein! (Veröffentlicht am 30.04.2013)
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Kundenmeinung von anonym
Klasse vollmundiger Südafrikaner. (Veröffentlicht am 29.01.2013)
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Kundenmeinung von Herr Becker
Ein sehr toller, raffinierter Wein der viele sehr gute Weine aus Italien in den schatten stellt (Veröffentlicht am 25.01.2013)
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Kundenmeinung von anonym
Ein sehr toller und ausgewogener Wein (Veröffentlicht am 27.11.2012)
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Kundenmeinung von Frau Eisel
(Veröffentlicht am 27.07.2012)
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Kundenmeinung von anonym
Sehr sehr raffiniert und lecker! (Veröffentlicht am 21.07.2012)
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(Veröffentlicht am 25.05.2012)
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(Veröffentlicht am 29.04.2012)
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(Veröffentlicht am 04.04.2012)
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Kundenmeinung von Herr Bader aus Backnang
(Veröffentlicht am 03.03.2012)
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Kundenmeinung von Herr vB aus Germering
Kräftiger, fruchtiger Wein mit unverkennbar südafrikanischer Herkunft. Man meint aber durchaus, die Schneidersche Handschrift (Blackprint!) herauszuschmecken. Oder bilde ich mir das ein? (Veröffentlicht am 13.02.2012)
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Kundenmeinung von anonym
Dieser Wein steht nun auf der Liste meiner Lieblingsweise ganz weit oben. (Veröffentlicht am 31.01.2012)
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Kundenmeinung von anonym
Leider ein wenig zu "gefällig", könnte mehr Charakter vertragen. Trotzdem top. (Veröffentlicht am 26.12.2011)
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Kundenmeinung von anonym
fruchtige Nase, interessanter Geschmack. Preis/Leistung top (Veröffentlicht am 08.12.2011)

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