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Neuseeland Merlot - Elegant und fein

2012er Saint Clair Merlot

Saint Clair Estate - Neuseeland / Marlborough

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Dieser reinsortige, für 6 Monate in Barriques gereifte, Merlot hat ein schönes röstiges Bukett von Pflaume, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, Vanille, Zimt, Kakao und Unterholz. Am Gaumen vollmundig, elegant, viel Saft, sehr harmonisch mit viel Frucht, feinwürzig, samtig und mit einem langen Nachhall.

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Saint Clair Estate
Saint Clair Estate

Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit ihren Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren... mehr Informationen

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Beschreibung

Judy und Neal Ibbotson - die Besitzer von Saint Clair Estate legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung. Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der 1995 und 1996 in Neuseeland als Winemaker of the Year (Kellermeister des Jahres) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflusst. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heißes Klima mögen. Dieser reinsortige, für 6 Monate in Barriques gereifte, Merlot hat ein schönes röstiges Bukett von Pflaume, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, Vanille, Zimt, Kakao und Unterholz. Am Gaumen vollmundig, elegant, viel Saft, sehr harmonisch mit viel Frucht, feinwürzig, samtig und mit einem langen Nachhall. Der 2005er erhielt 86 Punkte bei Mondo Weine der Welt.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Trinktemperatur 14-18
Land Neuseeland
Region Marlborough
Geschmack trocken
Aromaspektrum Cassis, Kirsche, Pfeffer, Pflaumen, Tabak, Veilchen, Zeder
Charakteristik charmant, feinwürzig, gehaltvoll, seidige Tannine, unkompliziert
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Saint Clair Estate
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Ente, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 86 Punkte von der Mondo für 2005
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Vinco Import GmbH, 54290 Trier
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

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alles irgendwie durchschnittlich (Veröffentlicht am 10.06.2015)

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