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Sauvignon Blanc aus einer Toplage

2012er Skoff Original Grassnitzberg Sauvignon Blanc

Skoff Original - Österreich / Steiermark

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Der Skoffignon wurde aus Welschriesling und Sauvignon Blanc erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in den Lagen Obegg, Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost und Wielitsch stehen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Limetten, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen saftig, frisch, rassig, mittelgewichtig, schöne Frucht, mineralische Anklänge, enormer Charme und ein langer Nachhall.

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Skoff Original
Skoff Original

Walter und Joachim Skoff sind bereits die 4. bzw. 5. Generation der Familie, die an den südsteirischen Hängen Wein anbaut. Das Familienduo stellt die perfekte Kombination dar: Walter übernahm die Leitung des Weinguts 1984 und verfügt damit über rund 30 Jahre Wein-Erfahrung. Joachim steuert junge Ideen bei die er von vielen Auslandsaufenthalten mitgebracht hat... mehr Informationen

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Beschreibung

Wein ist Leben, unser Leben ist Wein . Dieser Satz spiegelt wider, was Familie Skoff seit jeher prägt und die Generatonen miteinander unzertrennbar verbindet. Durch die große Hingabe zum Weinbau und das gemeinsame Streben nach ständiger Qualitätsverbesserung wird Jahr für Jahr das Wissen und Verständnis der eigenen Lagen und Weine erweitert. Diese Erfahrungen werden von Vater und Sohn weitergegeben und bilden das gut gehütete Geheimnis, das die Qualitäten so besonders macht. Der Skoffignon wurde aus Welschriesling und Sauvignon Blanc erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in den Lagen Obegg, Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost und Wielitsch stehen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Limetten, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen saftig, frisch, rassig, mittelgewichtig, schöne Frucht, mineralische Anklänge, enormer Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2.9
Trinktemperatur 10-12
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Skoff Original
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Frittiertes Gemüse, Gefüllte Paprika, Quiche, Schlachtplatte, Schweinefilet, Spargel, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher SKOFF ORIGINAL, Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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