fruchtig frisch
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Eine rote Cuvée zum unschlagbaren Preis

2012er Weingut Klumpp Cuvée No. 1 trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Klumpp - Deutschland / Baden

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Die Rotweincuvée N° 1 wurde aus den Rebsorten Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt. Wie alle Rotweine wurde auch diese Cuvée von den Klumpps im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Schlehe, Rauch, Nelken, Muskat, etwas Vanille, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, absolut ausgewogen, elegant und lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

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Weingut Klumpp
Weingut Klumpp

Das Weingut Klumpp liegt im nordbadischen Bruchsal. Es wurde 1983 von Ulrich und Marietta Klumpp gegründet. Beide waren Quereinsteiger und begannen in einem kleinen Hinterhof mit dem Ausbau der Weine. 1990 wagte man den Schritt zum Bau eines Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal. 1996 wurden die kompletten Weinberge, rund 25 Hektar, auf ökologischen Weinbau umgestellt... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Die Rotweincuvée N° 1 wurde aus den Rebsorten Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt. Wie alle Rotweine wurde auch diese Cuvée von den Klumpps im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Schlehe, Rauch, Nelken, Muskat, etwas Vanille, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, absolut ausgewogen, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Lemberger
20 % Spätburgunder
20 % St. Laurent
10 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 3.7
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 9
Winzer Weingut Klumpp
Bio Produkt bio
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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