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Wunderbarer Einstieg in die Amarone-Welt

2012er Zonin Amarone della Valpolicella DOC

Zonin - Italien / Venetien

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Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 2 Jahre in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Marzipan, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, feiner Schmelz, süßliche Tannine, samtig, dichte Frucht, würzig, charmant und lange nachhallend.

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Zonin
Zonin

Herz, Leidenschaft und Engagement – seit 191 Jahren. Heute führt Gianni Zonin gemeinsam mit seinen Söhnen das Unternehmen und pflegt den authentischen, facettenreichen Geschmack, der die Zonin-Weine ausmacht. Die territorialen, klimatischen und morphologischen Besonderheiten der Regionen und die sorgfältige Produktion mit Spitzentechnologie in der Kellerei sind die Werte, an die das Unternehmen immer geglaubt hat... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 2 Jahre in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Marzipan, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, feiner Schmelz, süßliche Tannine, samtig, dichte Frucht, würzig, charmant und lange nachhallend. Gold bei Mundus Vini.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Corvina
Rondinella
Molinara
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 6.6
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp slowenische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Zonin
Bio Produkt Nein
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Auszeichnungen Mundus Vini : Gold
Auszeichnung von Auszeichnung, Mundus Vini
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Casa Vinicola Zonin S.p.A., 024043 Italien
Alkoholgehalt 15.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Der Wein war ausgezeichnet, würzig aber auch mild, so wie ein Rotwein sein sollte. (Veröffentlicht am 08.01.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Koller aus Filderstadt
Toller Wein für einen Schönen Abend ! (Veröffentlicht am 12.12.2013)

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