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2013er Azienda Il Grillesino Scalavite Costa Toscana IGT

Azienda Il Grillesino - Italien / Toskana

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Die Cuvée aus Pinot Bianco und Viognier wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, feiner Schmelz, milde Säure, ausgewogen und lange nachhallend.

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Azienda Il Grillesino
Azienda Il Grillesino

Die Azienda Il Grillesino ein, 1997 gegründetes und damit sehr junges Weingut, ist beheimatet in der toskanischen Maremma. Dort begann man - ausgehend von einer Rebfläche von nur 11 Hektar - Ende der 90er mit der Produktion von Morellino di Scansano, Riserva und Ceccante. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Landparzellen zugekauft, so dass sich die Rebfläche heute auf ca... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Weisswein stammen aus dem Grancia und Magliano Distrikt, hier stehen die Reben auf Mergel- und Molasse-Böden. Ausgebaut wurde die Cuvée aus Pinot Bianco (Weissburgunder) und Viognier im Edelstahltank. Der Ausbau wurde von den Önologen des Hauses Antinori betreut. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, feiner Schmelz, milde Säure, ausgewogen und lange nachhallend.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Pinot Bianco
15 % Viognier
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Azienda Il Grillesino
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Kalb, Vitello Tonnato
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Campagnia del Vino Sal, Pod. Granatella, Magliani in Ina, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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