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Eine typische süditalienische Cuvée

2013er Cantine Teanum Vento Rosso IGT

Cantine Teanum - Italien / Apulien

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Der Vento Rosso wurde aus Nero di Troia und Primitivo erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Nelken, ein Hauch Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, druckvoll aber auch elegant, sehr samtig, süßlicher Schmelz, ausgewogen, charmant und lange nachhallend. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Gold.

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Cantine Teanum
Cantine Teanum

Der Name der Genossenschaft Teanum leitet sich von der historisch romanischen Stadt Teanum Apulum ab. Heute trägt diese Stadt den Namen San Paolo di Civitate, in welcher sich auch die Kellerei Teanum befindet. Die Genossenschaft entstand durch den Zusammenschluss von apulischen Weinbauern die einen qualitätsorientierten Weinbau betreiben und auch dementsprechend ihre Weine vermarkten wollten... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinlinien sind nach den süditalienischen Winden Vento, Favugne, Canticum, Alta, Otre und Gran Tiati benannt. Die Vento-Linie steht für typische Cuvées aus autochthonen Rebsorten. Der Rosso wurde aus Nero di Troia und Primitivo erzeugt und im Edelstahltank vergoren. Die Trauben stammen aus Höhenlagen von rund 200 Metern und wurden von Hand gelesen. Der anschließende Ausbau erfolgte zum Teil in Barriques aus amerikanischer Eiche, der andere Teil wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Rosso zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Nelken, ein Hauch Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, druckvoll aber auch elegant, sehr samtig, süßlicher Schmelz, ausgewogen, charmant und lange nachhallend. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Gold.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Nero di Troia
30 % Primitivo
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Winzer Cantine Teanum
Bio Produkt Nein
Weintyp blumig fruchtig
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Cantine Teanum SRL, Via Salvermini 1, 71010 San Paolo di Civitate, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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