kraeftig rot
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Der Trank der Götter

2013er Tsantalis Pantheon Rapsani gU

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Rapsani

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Der Rapsani wurde aus Xino-Mavro, Krasato und Stavroto erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Schlehe, Kirschen, Himbeeren, Tabak, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Oliven, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.

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TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG
TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG

Chalkidiki - Hier im nicht ganz so heißen Norden Griechenlands wachsen einige der besten Weine des Landes, insbesondere auch frische Weißweine. Tsantalis ist eine moderne, recht große Kellerei, die technisch anspruchsvoll und ausgesprochen sauber arbeitet. Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Anbaugebiet Rapsani liegt in Thessalien, genauer gesagt unterhalb den Hängen des Olymps. Der Rapsani muss je zu einem Drittel aus Xino-Mavro, Krasato und Stavroto erzeugt werden um die Herkunftsbezeichnung auf dem Etikett tragen zu dürfen. Der Pantheon von Tsantalis wurde natürlich aus Xino-Mavro, Krasato und Stavroto erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der Gärung im Edelstaltank reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Schlehe, Kirschen, Himbeeren, Tabak, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Oliven, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Xino-Mavro
Krasato
Stavroto
Trinktemperatur 16-18
Land Griechenland
Region Rapsani
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 12
Winzer TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG
Bio Produkt bio
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Evangelos Tsantalis AG, Agios Pavlos, Halkidiki 63080, Griechenland
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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