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Hat das Zeug zum Klassiker

2013er Vinicola del Priorat Onyx Classic Blanc DO

Vinicola del Priorat - Spanien / Priorat

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Der Onyx Classic Blanc wurde aus den Rebsorten Macabeo, Garnacha Blanca und Pedro Ximenez erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, ein Hauch von Zitrus, Pfirsich, Feuerstein, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen füllig, druckvolle Eleganz, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, feiner Schmelz und ein langer Nachhall.

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Beschreibung

Im Schutz des Montsant-Gebirges befinden sich die Weinberge der Vinicola del Priorat. Die Rebfläche befindet sich in rund 600 Metern Höhe. Die Böden sind hier stark von dunklem Schiefer geprägt, den berühmten licorellas , der den Eigencharakter der Weine prägt, aber auch für geringe Erträge sorgt. Der Onyx Classic Blanc wurde aus den Rebsorten Macabeo, Garnacha Blanca und Pedro Ximenez erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Körben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Im Keller ist die junge Önologin Elisabeth d’,Anguera i Bachs für die Weine verantwortlich. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, ein Hauch von Zitrus, Pfirsich, Feuerstein, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen füllig, druckvolle Eleganz, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, feiner Schmelz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Macabeo
35 % Garnacha Blanca
5 % Pedro Ximenez
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Priorat
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2017
Barrique ohne Holz
Winzer Vinicola del Priorat
Bio Produkt Nein
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Fisch
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vinicola Del Priorat, Carrer Piro, 43737 Gratallops, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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