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Nahezu europäische Stilistik

2013er Viu Manent Secreto Syrah

Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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Diese im Barrique gereifte Cuvée, mit einem Anteil von 85 Prozent Syrah, zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Feigen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Eukalyptus, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen üppig, mit viel Frucht, ganz eleganten Holznoten, Massen von samtenen Tanninen, mineralische Noten, vielschichtig, saftig und sehr lange nachhallend.

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Viu Manent
Viu Manent

Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die Weingärten liegen ausschliesslich innerhalb des D.O.-Gebietes "Colchagua Valley". Die hervorragende Qualität Viu Manents begeistert Liebhaber in mehr als 35 Ländern der Erde... mehr Informationen

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Beschreibung

Die limitierten Cuvées der Secreto-Collection werden zu 85 % aus einer bekannten Rebsorte gekeltert, der restliche Anteil jedoch bleibt ein Geheimnis des Winzers, Die aromatischen und komplexen Weine bestechen mit ihrer individuellen Aromenvielfalt und beeindruckender Struktur. Charakter, Klasse und Charisma dieser extravaganten Weine verkörpern das künstlerische Talent von Grant Phelps. Die chilenische Künstlerin Catalina Abbott hat für die Familie Viu ihre Interpretation des Geheimnisses auf dem Etikett präsentiert. Diese Cuvée wird zu 85 Prozent aus Syrah erzeugt, die restliche Zusammensetzung ist unbekannt. Die von Hand gelesenen Trauben kommen von mehr als 10-jährigen Rebstöcken. Der Wein reifte für rund 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Feigen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Eukalyptus, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen üppig, mit viel Frucht, ganz eleganten Holznoten, Massen von samtenen Tanninen, mineralische Noten, vielschichtig, saftig und sehr lange nachhallend. Das neuseeländische WINE ORBIT Magazin vergab 94 Punkte für den 2006er.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Syrah
15 % unbekannt
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 9
Winzer Viu Manent
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Heinz Eggert GmbH & Co. KG
Alkoholgehalt 14% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (5)

Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Ein würzig staker Geschmack mit einem weichen Abgang, absolute Klasse (Veröffentlicht am 07.02.2013)
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Kundenmeinung von Frau Golchert aus Achim
Die Beschreibung zu dem Wein hat nicht zu viel versprochen. Ein ausgesprochen leckerer Tropfen. (Veröffentlicht am 25.12.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Dr. Gohlke
vollmundig, mild, empfehlenswert gut (Veröffentlicht am 29.11.2011)
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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 04.12.2010)
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Kundenmeinung von Frau Weiser
Ein ausdrucksvoller Wein für abendliche Stunden. Hat eine tolle Holznote und ist trotzdem von fruchtigem Charakter. Gerade diese Kombination gefällt mir besonders gut. (Veröffentlicht am 31.08.2010)

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