frisch knackig
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Ein hervorragender Riesling aus Baden

2013er Weingut Klumpp Riesling trocken QbA

Weingut Klumpp - Deutschland / Baden

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Der Riesling stammt von rund 30 Jahre alten Reben, diese stehen auf Buntsandstein und Löss. Er wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Bergamotte, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, erdig, feinwürzig, feiner Schmelz, dichte Frucht, sehr angenehm und mit einem langen Nachhall.

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Weingut Klumpp
Weingut Klumpp

Das Weingut Klumpp liegt im nordbadischen Bruchsal. Es wurde 1983 von Ulrich und Marietta Klumpp gegründet. Beide waren Quereinsteiger und begannen in einem kleinen Hinterhof mit dem Ausbau der Weine. 1990 wagte man den Schritt zum Bau eines Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal. 1996 wurden die kompletten Weinberge, rund 25 Hektar, auf ökologischen Weinbau umgestellt... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Der Riesling stammt von rund 30 Jahre alten Reben, diese stehen auf Buntsandstein und Löss. Er wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Bergamotte, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, erdig, feinwürzig, feiner Schmelz, dichte Frucht, sehr angenehm und mit einem langen Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8.1
Restzucker (Gramm) 7.1
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Klumpp
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Sushi
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Sebastian
Ich bin begeistert, ein runder Riesling - nicht zuviel Säure, nicht zuviel Frucht - hat genau meinen Geschmack getroffen. (Veröffentlicht am 30.03.2016)

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