frisch knackig
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Süffig und charmant

2013er Weingut Klumpp Rosé QbA

Weingut Klumpp - Deutschland / Baden

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Der Rosé wurde aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt, er stammt von Reben die auf sandigem Lössboden stehen. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das sehr fruchtige Bukett zeigt Aromen von Erdeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mandeln, weißer Pfeffer und Flieder. Am Gaumen füllig, saftig, feines Spiel, toller Schmelz, tiefe Frucht, etwas Würze, zeigt Finesse, süffiger Stil und ein animierender Nachhall.

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Weingut Klumpp
Weingut Klumpp

Das Weingut Klumpp liegt im nordbadischen Bruchsal. Es wurde 1983 von Ulrich und Marietta Klumpp gegründet. Beide waren Quereinsteiger und begannen in einem kleinen Hinterhof mit dem Ausbau der Weine. 1990 wagte man den Schritt zum Bau eines Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal. 1996 wurden die kompletten Weinberge, rund 25 Hektar, auf ökologischen Weinbau umgestellt... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Der Rosé wurde aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon erzeugt, er stammt von Reben die auf sandigem Lössboden stehen. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das sehr fruchtige Bukett zeigt Aromen von Erdeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mandeln, weißer Pfeffer und Flieder. Am Gaumen füllig, saftig, feines Spiel, toller Schmelz, tiefe Frucht, etwas Würze, zeigt Finesse, süffiger Stil und ein animierender Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lemberger
Spätburgunder
St. Laurent
Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 7.5
Restzucker (Gramm) 10.6
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2017
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Klumpp
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal
Alkoholgehalt 12.0% Alkohol

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