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97 Parker Punkte

2013er Weingut Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 3 Stern

Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Diese fruchtsüße Riesling Auslese *** aus dem Kinheimer Hubertuslay wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 97 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217).

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Weingut Markus Molitor
Weingut Markus Molitor

Das im Herzen der Mittelmosel gelegene Weingut Molitor kann auf eine Weinbautradition von acht Generation zurückblicken. Im Jahre 1984 wurde das in etwa 3 Hektar große Weingut von dem damals 21 Jahre alten Markus Molitor übernommen. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Lage Kinheimer Hubertuslay ist nach Süd-/Südwest ausgerichtet und grenzt an den Erdener Herrenberg an. Die Parzellen sind von Schieferverwitterungsböden geprägt und etwas tiefgründiger als der Herrenberg. Beeindruckt dem Kinheimer Hubertuslay immer wieder mit ihrer Saftigkeit, so glänzt die Zeltinger Lage oft durch ihre filigrane Art. Die Trauben für diese fruchtsüße Riesling Auslese *** wurden sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Anschließend wurde der Wein im Holzfass ausgebaut, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 97 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217).

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.375
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack süß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2038
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Markus Molitor
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 98
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Dessert, Sauerbraten
Auszeichnungen 97 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216), genuss7.de: 98 Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg 1, 54470 Bernkastel-Wehlen
Alkoholgehalt 7.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von anonyme Kundenbewertung
zum Glück in der kleine Flasche zu bekommen (Veröffentlicht am 31.03.2015)

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