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Silvaner in Reinform

2013er Weingut Rainer Sauer Significa Eschendorfer Lump Silvaner Kabinett trocken

Weingut Rainer Sauer - Deutschland / Franken

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Dieser trockene Silvaner kommt von Reben die auf Muschelkalk, Lettenkeuper und Lösslehm stehen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birnen, Aprikosen, Apfel, Mirabellen, Honigmelone, Kräuter, Feuerstein, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, ein Leichtgewicht mit Tiefgang, mineralisch, elegant, geradlinig, trocken, knackig und mit langem Nachhall.

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Weingut Rainer Sauer
Weingut Rainer Sauer

Umrundet von den Steilhängen des Escherndorfer Lumps, direkt am Maindreieck, liegt der Weinort Escherndorf und das Weingut Rainer Sauer. Neben stetigen Qualitätsstreben in den Weinbergen haben sich die Sauers auch beim Ausbau der Qualität verschrieben. Das Ziel ist, genussvolle Weine nach traditionellen Rezepten zu erzeugen... mehr Informationen

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Beschreibung

Rainer Sauer und sein Sohn Daniel sind absolute Silvanerspezialisten. Sie haben sich dieser Rebsorte verschrieben. Mehr als die Hälfte ihrer Rebfläche ist mit Silvaner bestockt und zeigt was für einen Stellenwert die fränkische Traditionssorte bei Sauers eingenommen hat. Sie füllen jedes Jahr audruckstarke, moderne Weine mit traditionellem Hintergrund ab. Dieser trockene Silvaner kommt von Reben die auf Muschelkalk, Lettenkeuper und Lösslehm stehen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birnen, Aprikosen, Apfel, Mirabellen, Honigmelone, Kräuter, Feuerstein, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, ein Leichtgewicht mit Tiefgang, mineralisch, elegant, geradlinig, trocken, knackig und mit langem Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Silvaner
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Rainer Sauer
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Gefüllte Paprika, Gemüseauflauf
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Rainer Sauer, Bocksbeutelstraße 15, 97332 Volkach
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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