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Die 3 Kameraden

2013er Weingut Schwarz Kumarod Rot

Weingut Schwarz - Österreich / Burgenland

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Die rote Cuvée wurde aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot erzeugt. Vergoren wurde der Wein im Edelstahltank und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschken, Kirschen, Schlehe, Nougat, Tabak, Kaffee, Pfeffer, Rauchfleisch, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.

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Weingut Schwarz
Weingut Schwarz

Der österreichische Metzgermeister Hans Schwarz besitzt 12 Hektar Rebfläche im Burgenland. Bis 1998 lieferte er seine Trauben an Alois Kracher, erst seit dem 1999er Jahrgang vinifiziert er mit Unterstützung von Kracher und dem Österreich-Kalifornier Manfred Krankl einen Rotwein und einen Weisswein. Das Konzept und Stil der Johann Schwarz-Weine sind schnell resümiert: Eigenständig, individuell und kompromisslos in der Qualität sollen sie sein, ohne an starren Traditionen festzuhalten - außer diese tragen dazu bei, das Endergebnis zu verbessern... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Konzept und Stil der Johann Schwarz-Weine sind schnell resümiert: Eigenständig, individuell und kompromisslos in der Qualität sollen sie sein, ohne an starren Traditionen festzuhalten - außer diese tragen dazu bei, das Endergebnis zu verbessern. Luis Kracher, Manfred Krankl betrachten die Weingärten von Johann Schwarz als eine große Spielwiese. Manfred Krankl: Wir möchten keine so genannten Kultweine hervorbringen, sondern mit all unserer Erfahrung und Neugierde völlig neue Weine erzeugen. Keinen typischen Zweigelt oder typischen Burgenländer also, eher im Gegenteil. Für uns liegt die Herausforderung darin, Weine zu machen, die es in Österreich so noch nicht gegeben hat. Und diese Weine sollen vor allem Spaß machen. Kumarod bedeutet hochdeutsch so viel wie Kamerad. Hiermit erinnert Johann Schwarz an seine enge Freundschaft mit den Winzerlegenden Alois Kracher und Manfred Krankl. Die beiden Kameraden Kracher und Krankl waren letztendlich verantwortlich dafür, dass der gestandene Fleischer Schwarz, der anfangs nur nebenbei auch Trauben anbaute, daraus heute seine eigenen Weine bereitet. Drei Rebsorten prägen jeweils den Kumarod Weißwein und Rotwein. Die rote Cuvée wurde aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot erzeugt. Vergoren wurde der Wein im Edelstahltank und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschken, Kirschen, Schlehe, Nougat, Tabak, Kaffee, Pfeffer, Rauchfleisch, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend. Übrigens sind die 3 Kameraden auf dem Etikett abgebildet.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Zweigelt
5 % Blaufränkisch
5 % Merlot
Säure (Gramm) 4.6
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Schwarz
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Schwarz, Hauptgasse 21, 7163 Andau, Österreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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