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Das Veneto rockt

2013er Zio Porco Wines Porseo flying white pig IGT

Zio Porco Wines - Italien / Venetien

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Der Porseo wurde aus den Rebsorten Garganega, Vespaiolo und Sauvignon erzeugt und teilweise im Barrique ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Ananas, Cassis, Thymian, ein Hauch Vanille, Kokos, weiße Schokolade, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, mineralisch, sehr elegant, finessenreich, feines Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Zio Porco Wines
Zio Porco Wines

Marco Giovanni Zanetti ist in der Weinszene als der "Winepunk" bekannt. Doch von seinem Äußeren sollte man sich nicht täuschen lassen, denn Marco ist ausgebildeter Sommelier und Restaurantmeister, aber inzwischen auch ein hervorragender Winzer. .. mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinberge von Marco Giovianni Zanetti befinden sich um die Gemeinde Bassano del Grappa. Hier konnte er sich einige alte Parzellen sichern mit beheimateten und internationalen Rebsorten sichern. Bei Zio Porco Wines sind Mirco Gottardi, Marco Bernabei und Marco Giovanni Zanetti für den Ausbau der Weine zuständig. Marco Bernabei ist der Sohn des berühmten Önologen Franco Bernabei, der die Weine der Toskana prägte wie kaum ein anderer. Der Porseo "flying white pig" wurde aus Garganega, Vespaiolo und Sauvignon erzeugt. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden und verleihen den Weinen eine tiefe Mineralität. Vergoren wurde der Wein im Eichenfuder und anschließend im Edelstahltank ausgebaut, rund ein Drittel reifte für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Ananas, Cassis, Thymian, ein Hauch Vanille, Kokos, weiße Schokolade, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, mineralisch, sehr elegant, finessenreich, feines Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Garganega
Vespaiolo
Sauvignon
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Zio Porco Wines
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Gypsy Wines, Berger Str. 171, 60385 Frankfurt am Main
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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