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2014er Bodegas Salentein Portillo Malbec

Bodegas Salentein - Argentinien / Mendoza

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Die Trauben für diesen reinsortigen Malbec wurden von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgte zum Großteil im Edelstahltank und ein kleiner Teil war im Barrique. Der Wein zeigt sich fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Vanille, Rauchfleisch, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, verführerischer Charme, samtig, feinwürzig, total ausgewogen und lange nachhallend.

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Bodegas Salentein
Bodegas Salentein

Die Salentein Family of Wines wurde 1995 gegründet und bearbeitet heute insgesamt 200 ha eigene Weinberge. Insgesamt gehören zu der Gruppe drei Kellereien. Die Bodegas Callia in San Juan, dort wird die Osaado-Range produziert, die Bodegas El Portillo und die Bodegas Salentein im Uco Valley in Mendoza. Obwohl die Gruppe erst 10 Jahre existiert, gehört Salentein heute bereits zu den besten Adressen in Argentinien... mehr Informationen

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Beschreibung

Das warme argentinische Klima ist wie geschaffen für die Malbec Traube und so reift diese in Argentinien auch zu einer einsamen Spitze heran. Im Valle de Uco (Mendoza), am Fuße der Anden, finden die Reben auf rund 1100 Metern Höhe, wunderbare Wachstumsbedinungen vor. Die warmen Tage und kühlen Nächte gewährleisten das die Trauben voll ausreifen und dabei eine enorme Fruchtigkeit und Saftigkeit entwicklen können. Die Trauben für diesen reinsortigen Malbec wurden von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgte zum Großteil im Edelstahltank und ein kleiner Teil war im Barrique. Der Wein zeigt sich fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Vanille, Rauchfleisch, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, verführerischer Charme, samtig, feinwürzig, total ausgewogen und lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 4.5
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Winzer Bodegas Salentein
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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