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Die fruchtige Spätburgunder-Version

2014er Weingut Kiefer Spätburgunder feinherb QbA

Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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Dieser feinherbe Spätburgunder kommt von Reben die am Kaiserstuhl auf Löß- und Vulkanverwitterungsböden stehen. Der Wein wurde bewußt im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Himbeeren, Cassis, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, seidig, viel Frucht, viel Charme, feiner Schmelz, zarte Restsüße und ein schöner Nachhall. Auch leicht gekühlt ein Genuss!

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Weingut Friedrich Kiefer
Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Januar 2008 übernahm Martin Schmidt die Leitung des Weinguts Kiefer vom bisherigen Inhaber Lutz Grafahrend. Genau wie Lutz Grafahrend wird Martin Schmidt die lange weinbauliche Tradition mit Liebe und Freude fortsetzen. Martin Schmidt ist bereits seit dem Jahr 2003 für den eigenen Weinbau und die gesamte Vinifikation - die Trauben aus dem eigenen Weingut und der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft - verantwortlich... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die Lage Herrenbuck umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Dieser feinherbe Spätburgunder kommt von Reben die am Kaiserstuhl auf Löß- und Vulkanverwitterungsböden stehen. Der Wein wurde bewußt im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Himbeeren, Cassis, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, seidig, viel Frucht, viel Charme, feiner Schmelz, zarte Restsüße und ein schöner Nachhall. Auch leicht gekühlt ein Genuss!

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 9
Trinktemperatur 14-16
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Friedrich Kiefer
Bio Produkt Nein
Weintyp blumig fruchtig
Schmeckt zu Leber, Nieren, Pizza
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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Kundenmeinung von anonym
Ausgewogener Wein,allerdings fehlt das gewisse Etwas, gutes Preis Leistungsverhältnis (Veröffentlicht am 13.06.2013)

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