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Der Stern aus der Steiermark

2014er Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik

Tement - Österreich / Steiermark

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Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

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Tement
Tement

Das Weingut Tement liegt auf einem schmalen Bergplateau der Südsteiermark direkt an der rund zwölf Hektar großen Riede Zieregg. In gut 500 Metern Höhe genießt man von hier aus den traumhaften Rundblick in das benachbarte Slowenien und die südliche Oststeiermark. Hier entstehen auch die ausdrucksvollen, frischen und eleganten Weißweinkreationen, die mit ihrer Struktur, ihrer Frucht, Finesse und diesem einzigartig klaren Rebsortencharakter, Kenner wie Liebhaber stets aufs Neue ins Schwärmen bringen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Im neuen Keller genau über der Zieregg- Lage werden die Trauben angeliefert und wandern dann systematisch, durch perfekte Ausnutzung der Gravitation ihren Weg nach unten. Nach der schonenden Pressung wird der Most gekühlt, um Trubteilchen abzulagern und auf natürliche Weise vorzuklären. Vollständig am Monitor überwacht wird der Most temperaturgesteuert in Edelstahl vergoren. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 10-12
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Verschlussart Glasverschluss Vino-Lok
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Tement
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Spargel, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
Alkoholgehalt 12% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (5)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Gerloff
Eine enorme Fülle an Geschmacksaromen beschreibt es sehr gut, was diesen Wein ausmacht. Man schmeckt sehr viel Frucht, kombiniert mit einer anregenden Mineralität. (Veröffentlicht am 20.11.2013)
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Kundenmeinung von Herr Schambil aus Frankfurt
Klasse Wein, Toller Winzer (Veröffentlicht am 12.12.2012)
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Kundenmeinung von Frau Wolter aus Berlin
Geschmacklich hervorragend und bekömmlich. Ist zum Lieblingswein geworden. Sogar beide meiner Töchter lieben diesen Wein. (Veröffentlicht am 05.12.2012)
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Kundenmeinung von Herr W. aus Germering
Weine von diesem Weingut sind in der Regel alle hervorragend. Samtig, weich, ein Hochgenuß (Veröffentlicht am 23.12.2011)

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