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  • 2016er Bertoldi Gran Passione di Bertoldi Rosso Veronese IGT   fruchtig frisch
    Der Schmeichler aus dem Veneto

    2016er Bertoldi Gran Passione di Bertoldi Rosso Veronese IGT

    Bertoldi - Italien / Venetien

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    Der Gran Passione wurde aus Merlot und Corvina erzeugt. Rund 80 Prozent der Trauben wurden sofort vergoren, der Rest der Trauben wurden getrocknet. Nach dem Ende der Gärung wurden die getrockneten Trauben dem Wein beigefügt, dadurch startete eine zweite Gärung. Der anschließende Ausbau erfolgte in Eichenfässern. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeergelee, Dörrpflaume, Vanille, Kokos, Pfeffer, Kardamom, Unterholz, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, feinwürzig, sehr samtig, dichte Frucht, schmeichelnder Charme und ein langer Nachhall.

    Der Gran Passione wurde aus Merlot und Corvina erzeugt. Rund 80 Prozent der Trauben wurden sofort vergoren, der Rest der Trauben wurden getrocknet. Nach dem Ende der Gärung wurden die getrockneten Trauben dem Wein beigefügt, dadurch startete eine zweite Gärung. Der anschließende Ausbau erfolgte in Eichenfässern. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeergelee, Dörrpflaume, Vanille, Kokos, Pfeff...

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    Artikel: 119320

    RebsorteCorvinaMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouille
  • 2016er Doppio Passo Primitivo IGT   blumig fruchtig
    Tiefe Frucht mit süßlichem Schmelz

    2016er Doppio Passo Primitivo IGT

    Cantine Volpi - Italien / Apulien

    2 Kundenmeinung(en)
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    Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens repassare entlockt man dem Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Ein Teil der Primitivo-Trauben wurden in der zweiten bzw. dritten Dekade des Augusts geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere 3–,4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das repassare oder erneuter Durchgang mit dem im August geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung verhilft dem Wein zu mehr Intensität, Fülle und Charakter. Der Doppio Passo Primitivo zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Himbeeren, Kakao, Gewürze und florale Noten. Am Gaumen wieder konzentriert, süßlicher Schmelz, viel Frucht, feines Spiel, feinwürzig, vielschichtig, seidig, unwiderstehlicher Charme, sehr elegant, nicht zu schwer, etwas Restsüße und ein sehr langer Nachhall.

    Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens repassare entlockt man dem Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Ein Teil der Primitivo-Trauben wurden in der zweiten bzw. dritten Dekade des Augusts geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere 3–,4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das repassare oder erneuter Durchgang mit dem im August geernteten P...

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    Artikel: 118647

    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensaucePizzaTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2014er Cusumano Nero d'Avola IGP   fruchtig frisch
    Der Dauerbrenner aus Sizilien

    2015er Cusumano Nero d'Avola IGP

    Cusumano - Italien / Sizilien

    2 Kundenmeinung(en)
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    Dieser reinsortige Nero d´Avola wurde im Edelstahltank ausgebaut um seinen fruchtigen Charkater zu erhalten. Der Wein zeigt eine intensive Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Preiselbeeren, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, viel warme Frucht, feinwürzig, mollige Eleganz, enorme Dichte, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso!

    Dieser reinsortige Nero d´Avola wurde im Edelstahltank ausgebaut um seinen fruchtigen Charkater zu erhalten. Der Wein zeigt eine intensive Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Preiselbeeren, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, viel warme Frucht, feinwürzig, mollige Eleganz, enorme Dichte, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso!

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    Artikel: 116892

    RebsorteNero d´Avola
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensaucePizza
  • 2013er Porca de Murca Tinto DO   fruchtig frisch
    Platz 39 der Top 100 Weine

    2013er Porca de Murca Tinto DO

    Real Companhia Velha - Portugal / Douro

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    In der Juli Ausgabe des Wine Spectator wurde der Porca de Murca Tinto zum Wein der Woche gewählt und mit 90 Punkten ausgezeichnet. Später im Jahr belegte der Wein in den Top 100 des Jahres den Platz 39. Das besondere daran, ist der sensationelle Preis, denn kein Wein in den Top 100 kam nur annähernd an den günstigen Preis des Porca de Murca Tinto heran. Die Cuvée aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca reifte im Edelstahltank. Die wunderbar fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Pfeffer, Feuerstein, Thymian, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte und feinwürzige Frucht, elegant, mineralisch, enormer Trinkfluss, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    In der Juli Ausgabe des Wine Spectator wurde der Porca de Murca Tinto zum Wein der Woche gewählt und mit 90 Punkten ausgezeichnet. Später im Jahr belegte der Wein in den Top 100 des Jahres den Platz 39. Das besondere daran, ist der sensationelle Preis, denn kein Wein in den Top 100 kam nur annähernd an den günstigen Preis des Porca de Murca Tinto heran. Die Cuvée aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und ...

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116541

    RebsorteTinta BarrocaTinta RorizTouriga FrencescaTouriga Nacional
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Spectator genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinFrikadellenGefüllte PaprikaGeräucherte SpeisenGulaschLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobucoPasta mit TomatensaucePfeffersteakPizzaRatatouilleRindergerichteRumpsteakSauerbratenSchweinegulaschTofu gebraten oder gegrilltWildgerichteWildschweingerichte

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