Azienda Il Grillesino

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Die Azienda Il Grillesino ein, 1997 gegründetes und damit sehr junges Weingut, ist beheimatet in der toskanischen Maremma. Dort begann man - ausgehend von einer Rebfläche von nur 11 Hektar - Ende der 90er mit der Produktion von Morellino di Scansano, Riserva und Ceccante. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Landparzellen zugekauft, so dass sich die Rebfläche heute auf ca. 60 Hektar beläuft. Mit dem 2004 nach neuesten önologischen und technischen Kenntnissen errichteten Weinkeller wurde das aufstrebende Weingut vervollständigt.

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  • 2013er Azienda Il Grillesino Scalavite Costa Toscana IGT   frisch knackig
    Fein und elegant

    2013er Azienda Il Grillesino Scalavite Costa Toscana IGT

    Azienda Il Grillesino - Italien / Toskana

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    Die Cuvée aus Pinot Bianco und Viognier wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, feiner Schmelz, milde Säure, ausgewogen und lange nachhallend.

    Die Cuvée aus Pinot Bianco und Viognier wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, feiner Schmelz, milde Säure, ausgewogen und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 115044

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischKalbVitello Tonnato
  • 2014er Azienda Il Grillesino Morellino Battiferro Morellino di Scansano DOCG   fruchtig frisch
    Sangiovese und Cabernet

    2014er Azienda Il Grillesino Morellino Battiferro Morellino di Scansano DOCG

    Azienda Il Grillesino - Italien / Toskana

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    Der Battiferro Morellino di Scansano von Grillesino zeigt eine wunderbar fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Eleganz, viel Charme, ein toller Trinkfluss und lange anhaltend.

    Der Battiferro Morellino di Scansano von Grillesino zeigt eine wunderbar fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Eleganz, viel Charme, ein toller Trinkfluss und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 12,52 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115942

    RebsorteCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPasta mit Tomatensauce
  • 2012er Azienda Il Grillesino Morellino di Scansano Riserva DOC   kraeftig rot
    Von der toskanischen Küste

    2012er Azienda Il Grillesino Morellino di Scansano Riserva DOC

    Azienda Il Grillesino - Italien / Toskana

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    Die Sangiovese Trauben für den Morellino di Scansano Riserva von Il Grillesino stammen aus dem Grancia und Magliano Distrikt, hier stehen die Reben auf Mergel- und Molasse-Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate im Barrique. Der Ausbau wurde von den Önologen des Hauses Antinori betreut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Kaffee, Schokolade, Weihrauch, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und viel Veilchen. Am Gaumen kräftig, saftig, viel feinwürzige Frucht, feine Holznoten, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Die Sangiovese Trauben für den Morellino di Scansano Riserva von Il Grillesino stammen aus dem Grancia und Magliano Distrikt, hier stehen die Reben auf Mergel- und Molasse-Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate im Barrique. Der Ausbau wurde von den Önologen des Hauses Antinori betreut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Kaffee, Schokolade, Weihra...

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    0.75 Liter ( 19,19 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117301

    RebsorteSangiovese
    Barrique 14 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergulaschRumpsteakWildschweingerichte
  • 2013er Azienda Il Grillesino Ceccante Toscana IGT   konzentriert
    Reinsortiger Cabernet aus der Toskana

    2013er Azienda Il Grillesino Ceccante Toscana IGT

    Azienda Il Grillesino - Italien / Toskana

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    Der Ceccante von Grillesino wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Rauchfleisch, Mokka, Zeder, Tabak, Vanille, Kokos, Kakao, Pfeffer, Minze, Thymian, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Eleganz, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, mineralische Akzente und ein sehr langer Nachhall.

    Der Ceccante von Grillesino wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Rauchfleisch, Mokka, Zeder, Tabak, Vanille, Kokos, Kakao, Pfeffer, Minze, Thymian, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Eleganz, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, mineralische Akzente und ein sehr langer...

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    0.75 Liter ( 31,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119295

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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