Birgit Eichinger

Birgit Eichinger

Birgit Eichinger

Birgit Eichinger

1992 war die Geburtsstunde des Betriebes, welcher basierend auf 3,5 ha Weingärten des elterlichen Betriebes von Birgit Eichinger, gemeinsam mit ihrem Mann Christian gegründet wurde. Entstanden ist dank Ehemann Christian, welcher im Baugewerbe tätig ist, ein schmuckes Anwesen mit viel Liebe zum Detail, aber auch ein Vorzeigebetrieb puncto moderner Kellerwirtschaft. Mittlerweile konnte auch die Weingartenfläche erweitert werden, und so verfügt man derzeit über 8 ha Rebfläche, in den besten Strasser Traditionslagen. Wer möchte nicht gern so zufrieden dreinschauen wie Birgit Eichinger? Es läuft halt wirklich gut für die junge Winzerin aus dem Kamptal. Acht Hektar bester Strasser Traditionslagen hält sie mittlerweile unter Reben, in der klassischen regionalen Mischung aus Grüner Veltliner und Riesling. Birgit Eichinger hat sich in wenigen Jahren an die österreichische Spitze gearbeitet und Kritiker begeistert. Ihr Erfolg rührt unter anderem daher, dass sie es blendend versteht, den einzelnen Sorten die optimale Lage zuzuordnen. So entlockt sie den unterschiedlichen Terroirs im Strassertal äußerst facettenreiche Weine. Das geschieht mit großer Sorgfalt, modernster technischer Ausstattung und viel Geschick. Was sich herumgesprochen hat: Das englische Magazin Decanter hat Birgit Eichinger im Rahmen der World Wine Awards eine regionale Tropy für ihren Riesling heiligenstein 2003 gegeben und den internationalen Preis für Riesling gleich dazu.

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  • 2013er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg DAC   gehaltvoll weiss
    Voller Veltliner aus d. Toplage Gaisberg

    2014er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg DAC

    Birgit Eichinger - Österreich / Kamptal

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    Die Trauben vom Grünen Veltliner stammen aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Apfel, Pfeffer, Mango, Tabak und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, würzig, hat viel Kraft, zeigt aber dennoch viel Eleganz, und der Nachhall scheint fast endlos zu sein. Der Wein hat ein großes Lagerpotential! 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215).

    Die Trauben vom Grünen Veltliner stammen aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Apfel, Pfeffer, Mango, Tabak und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, würzig, hat viel Kraft, zeigt aber dennoch viel Eleganz, und der Nach...

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    0.75 Liter ( 20,04 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115685

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuSchweinefiletWiener Schnitzel
  • 2013er Weingut Birgit Eichinger Riesling Gaisberg trocken DAC   gehaltvoll weiss
    Riesling mit schönem Süsse-Säurepspiel

    2013er Weingut Birgit Eichinger Riesling Gaisberg trocken DAC

    Birgit Eichinger - Österreich / Kamptal

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    Der Riesling stammt aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Grapefruit, Pfirsich, Zitronen, Apfeletwas Mandel und frisches Heu. Am Gaumen ist der Wein kräftig mit viel klarer Frucht, mineralisch, saftig, sehr schönes Süße-Säurepspiel, aromatisch, unglaublich lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215).

    Der Riesling stammt aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Grapefruit, Pfirsich, Zitronen, Apfeletwas Mandel und frisches Heu. Am Gaumen ist der Wein kräftig mit viel klarer Frucht, mineralisch, saftig, sehr schönes Süße-Säurepspiel, aromatisch, u...

    17,39 €

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    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 19,36 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 115686

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuGeflügelTafelspitz
  • 2015er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg DAC   frisch knackig
    Ein Veltliner aus der Toplage Wechelberg

    2015er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Wechselberg DAC

    Birgit Eichinger - Österreich / Kamptal

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    Dieser Veltliner stammt aus der Toplage Wechselberg. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Spargel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, würzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend. 90 Punkte vom Wine Spectator und vom Falstaff (2010).

    Dieser Veltliner stammt aus der Toplage Wechselberg. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Spargel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, würzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend. 90 Punkte vom Wine Spectator und vom Falstaff (2010).

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    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 17,85 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118322

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSpargel

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